Nous avons eu beaucoup de plaisir à déjeuner dans cet excellent restaurant. Tout était parfait : l'accueil, la qualité du service, le cadre magique avec une magnifique terrasse donnant sur un jardin très intime paysager et calme. Le repas était divin : des mets d'exception, locaux, que la serveuse a pris soin de nous expliquer, des saveurs surprenantes qui explosent en bouche, des sauces étonnantes qui s'harmonisaient parfaitement aux différents plats (nous avions pris le menu "Découverte"). Un moment inoubliable que nous pensons renouveler pour d'autres grandes occasions. C'était la première fois que nous venions, nous sommes reparties enchantées.
Ouahou! Mon meilleur ami a eu la chance d'avoir un repas découverte offert par son entreprise et j'ai eu la chance qu'il m'y invite ! Quelle expérience 😍 ! Le service est irréprochable, le personnel est souriant, aimable, agréable, chaleureux, la décoration est superbe, le confort est incroyable. La terrasse et son extérieur sublime 😍 ! Entouré de verdure, un réel plaisir pour les amoureux de la nature comme moi 🥰. Un petit coin de paradis en ville ! Sans vous gâcher la surprise 🤫🤭, le repas est excellent, le visuel est à tomber, et le vin excellent également (j'ai aimée du vin rouge pour la première fois 😅) ! Petit clin d'œil à l'un des serveurs que j'ai beaucoup appréciée pour son humour et pour ce qu'il dégage de très positif 😊 (le jeune homme à lunette 😉). Merci infiniment pour ce beau moment que vous nous avez fait vivre 😊🌹. Je recommande sans hésitation 👌🏻😁.
Nos enfants sont venus l'an dernier et nous ont offert un dîner. Nous avons passés une excellente soirée à 2. Tout y est: le lieu, le décor, l'accueil, le service, la note d'humour quand il faut et surtout la qualité et la recherche dans les plats. Une invitation dégustative étonnante et réjouissante. Félicitations à tous et un grand merci pour ce bon moment. Nous reviendrons en famille. Clin d'œil de l'enfant terrible pour Guillaume. Claire et Michel.
5 étoiles pas pour le repas car je n’ai pas (encore) eu la chance d’y déjeuner ou dîner
Mais pour le cours de cuisine
J’ai passé un super moment et j’en repars avec plein d’idées!
Merci à tous pour votre accueil et en particulier à Ashour pour le cours
Un week-end sublime dans un écrin de verdure et de confort où le client est choyé. Merci au chef et son épouse pour leur accueil et leur disponibilité.
Nous nous sommes régalés à tous les niveaux.
Belle parenthèse au Saison. Cadre sympa et intimiste. Service professionnelle ni plus ni moins.
La cuisine est créative et met à l’honneur nos produits bretons.
Repas prestigieux. Mets raffinés, textures à savourer avec délicatesse. Produits du terroir. Moment de dégustation culinaire hors du commun. Service à la hauteur de la prestation. Une étoile grandement méritée. À découvrir !! Merci
![5]( "Recensione")
Le bistrotier peut pas toujours nous accueillir avec une bonne tape sur l'épaule ou en hurlant "bienvenu l'ami" de derrière son contuche, alors on accepte l'accueil en grande pompe mais c'est l'établissement qui veut ça, et après tout ça fait pas de mal de se sentir important de temps en temps.
Pas fâchés avec l'apéritif, on se fait superbement conseiller vers un bon combustible bien tourbé et après un rapide tâtonnement du sommelier le p'tit verre de blanc qui va bien pointe le bout de son pieds.
On reste sur le thème de l'apéritif puisque qu'on attaque avec un shot pris directement au cul du bulot, et BAM, on vient se faire napper la goule par 2cl d'un jus divin , on se dit alors que les 3 prochaines heures vont pas être désagréables....
Le passage à table s'opère avec délicatesse, prêt à en découdre après un chouette défilé d'amuse bouche !
Bien grand nous fasse d'avoir pris la mer avec l'option 7 escales. Un beau voyage, pas bien loin hein, car on reste sur les cotes Bretonnes tout au long de notre croisière. La gamelle est ultra locale et quand on remet un pied sur la terre ferme c'est pour déguster un beurre unique fait à 4 minutes de là, ou de l'andouille du pays comme on dit... La mère du défunt veau doit pas paître bien loin non plus.
On s'est pas moqué de nous au SAISON, l'ensemble des mets sont des produits raffinés et bien sourcés qu'on retrouve pas dans son écuelle tous les 4 matins. Je vous laisse la surprise sur les produits phares au centre de ces assiettes généralement iodés mais comprenez quand même que ceux ci sont pertinemment accompagnés d'onctueux jus, sauces, émulsions et bouillons. Biens souvent régressifs, tantôt troublants, tantôt saisissants , mais toujours justes et réconfortants. Et bien sûr on sauce ,on est pas des bêtes, et ce serait peu habile d'en laisser pour la plonge….
Aller Chef , une petite remarque quand même; il m'a manqué sur un plat au moins un bon gros coup de twist, les caresses c'est chouette mais de temps en temps on aime bien se faire du mal. Alors j'aurais été friand, certainement avec l'ormeau, que l'algue fasse profil bas au bénéfice d'un kick de piment (y'a des trucs coquins qui titilles chez JP Bocel à Pacé) ou d'un grand coup d'acidité histoire de se prendre une petite tempête au milieu de la balade en pêche-promenade :)
On s'étale pas sur la déco et les détails, d'une j'y connais rien et de deux vous vous doutez que vous allez pas souper avec un couteau à steak dans une vieille bicoque délabrée.
Bref
Je bosse pas encore chez l'autre tas de pneus mais ca vaut bien au dessus d'une seule ⭐
Bravo et merci à l'équipage
Le restaurant est excellent, nous avons vraiment bien mangé. Les saveurs sont bien équilibrées, les textures variées. Nous avons passé un superbe moment en couple.
Nous ne sommes malheureusement pas restés dormir, car nous habitons à côté mais je ne me voyais pas mettre 0 étoiles.
Une expérience gastronomique exceptionnelle!
Le restaurant Le Saison est une véritable pépite gastronomique. La cuisine de Ronan Kervarrec est à la fois inventive et subtile. Les produits sont de première qualité et le service est impeccable. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui recherchent une expérience gastronomique exceptionnelle.
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