Agréables surprises gustatives tout au long du dîner en 5 services avec l’accord mets et vins. Avec des serveuses au contact agréable, attentionnées tout en sachant rester discrètes. La salle nous mets dans une ambiance chaleureuse et feutrée. Petit B-mol pour l’homme au comptoir qui était sur son ordinateur toute la soirée et qui faisait des aller-retour à l’extérieur, laissant entrer un courant d’air frais.
Un délice! Réservation le jour même pour 6 personnes, nous avons pris le menu Le Grand dîner qui était fabuleux! J’ai adoré goûter des saveurs originales.
C’est un restaurant très cosy, chaleureux et avec un petit mot du chef à la fin du repas pour combler dans l’expérience.
A faire absolument quand on est dans le Pays Basque ! Ce restaurant cosy propose la cuisine et le service d’un étoilé à un prix très-très inférieur. On est toujours ébloui par le raffinement des plats, la richesse des saveurs, la qualité de la présentation de chaque assiette. Dans le cadre du menu dégustation hier, j’ai non seulement mangé un foie gras et un thon délicieux, mais aussi le meilleur est de ris de veau de ma vie.
Le service est très attentionné. Les accords mets et vins préparés par le patron sont merveilleux. Le chef est très talentueux. Que du bonheur !
On a passé un très bon moment dans ce restaurant, ou se mêlent ingrédients terroirs, passion pour la cuisine, justesse des saveurs et ambiance chaleureuse. La décoration est soignée, nous reviendrons avec plaisir.
Menu dégustation hier midi, 49€. Très bonne cuisine, belles saveurs. Le prix est correct au vu des quantités (petites +).
Super serveur compétent et à l’écoute!
Je recommande a 300% si vous êtes de passage à Saint Jean !
Déjeuner excellent au Xaya. Nous sommes venus avec un bébé de deux mois et une poussette, cela n'a posé aucun problème et les serveurs ont été très bienveillants. Le menu à 25 euros est incroyable, produit frais et cuisine originale. Je recommande !
Vraiment super déjeuner un bon prix pour St Jean de Luz et magnifique. J’ai pris le menu de jour - le thon takati pour un entrée et le poulpe pour le plat et un café et praliné pour dessert. Délicieux et la présentation très jolie aussi.
Superbe moment à deux, nous avons apprécié tous les plats, l’effort du service pour nous mettre à l’extérieur. Service agréable mais manque d’entrain de notre serveur
Un menu à 25e le midi qui vaut le coup, les plats sont travaillés tout comme les saveurs. Les serveurs sont sympathiques, le cadre est très calme donc très agréable pour manger. Je recommande totalement !
Menu 5 plats accord mets et vins un régal des papilles ....une surprise à chaque assiette
La serveuse très professionnelle
Seul petit bémol la promiscuité des tables
Cependant ne nous empêchant pas de passer une soirée agréable
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