Restaurant La Txalupa

Des plats délicieux, les crustacés tout comme l'agneau étaient succulents. Par contre, les prix sont élevés (environ 60€/personne pour un repas complet avec boisson). Un petit bémol cependant concernant le service, dont en particulier un serveur parfois un peu brut dans ses réactions, ce qui surprend au vu du standing affiché par le restaurant.

Grande terrasse couverte agréable. Excellent cochon. J'ai apprécié mon Poisson merlu (un peu gâché par les arrêtes) et le dessert 'local' coupe Basque. Mais les prix sont globalement assez élevés. Service sympathique quoi qu'un peu collant. En revanche, l'état des WC ce soir là n'était pas acceptable pour un restaurant de cette catégorie.

Repas en amoureux. Installes en véranda . Service par Julien. Accueillis par 2 jeune filles souriantes et Professionnelles . La table est mise en valeur par une très belle nature, des belles serviettes, de très beaux verres à pied, très belle Vaisselle( sobre, élégante). JULIEN nous a apporté les cartes du restaurant. Ce jeune homme était soigné présentable , élégant et sentait agréablement bon. Il a su mettre à l’aise , avec un contact chaleureux et professionnel . Très professionnel, il connaissait parfaitement sa carte et les vins . Il nous présente des mets nobles , qui sont tres bien travaillés et qui sont mis en valeur avec justesse. Des produits frais et de qualité. A l’aise dans son service , attentif à la moindre demande . Certes, la carte affiche des prix un peu élevé, mais cela est justifié par des produits de qualité . Je recommande ce restaurant et ce jeune serveur très professionnel et plein d’ambition. .

Nous revenons d'un déjeuner à la Txalupa, je ne comprends absolument pas les avis négatifs . Accueil chaleureux, jolies tables avec nappe et serviettes en tissu (ce qui se perd) une serveuse souriante, attentionnée et dynamique malgré une blessure au pied. Un plateau de fruits de mer delicieux, un baba au rhum savoureux. Tout a été parfait. Nous reviendrons certainement. Concernant les tarifs, quand on veut de la qualité, ça se paye.