Commentaires De La Paille Aux Chambauds

Excellent, ça ne paye pas de mine de l'extérieur mais les serveuses étaient agréables, réactives et le terme ferme auberge porte bien son nom. Nous avons pris une planche de charcuterie, c'était succulent ! Tous les produits étaient locaux. Je vous recommande cet endroit vivement !

Patronne formidable, accueillante, passionnée de sa région et de son métier. Passé une nuit au milieu de la nature, très calme, avec vu magnifique.chien accepté. Le soir, impossible de ne pas manger dans son restaurant, produits régionaux, local et de bonnes qualités. Super bien mangé, tout est fait maison. Tarifs très abordables, et surtout ne pas oublié d'acheter leur délicieux fabrication maison. Je recommande vivement. Bravo.

Je recommande. Un bel accueil. Des produits régionaux. Je vous recommande de goûter la maouche. Je ne connaissais pas. J'ai adoré. Tout était excellent.

Une vue imprenable ! La maouche et la caillette valent le détour Des propriétaires très accueillants ! Et en +.. Le proprio raconte ses petites blagues au moment du dessert ! :)

Il y a quelques jours, j'ai eu le plaisir de dîner dans un charmant restaurant situé à l'orée du plateau ardéchois, en Ardèche : "De La Paille aux Chambauds". Cet établissement offre un cadre idyllique et une cuisine authentique mettant en valeur les produits locaux. Je tiens à partager avec vous cette expérience culinaire mémorable. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis chaleureusement par le personnel souriant et attentif. La salle de restaurant, décorée avec goût, nous a immédiatement séduits. Les grandes baies vitrées offrent une vue imprenable sur les montagnes du sud, ajoutant une touche de romantisme à l'ambiance générale. Nous avons commencé notre repas par une délicieuse Maouche, une spécialité ardéchoise à base de choux et de pommes de terre. La texture fondante et le goût savoureux de ce plat nous ont conquis dès la première bouchée. Ensuite, nous avons dégusté une Crique, une galette croustillante de pommes de terre râpées, qui était parfaitement assaisonnée et cuite à point. Le clou du repas a été l'assiette de fromages de chèvre locaux. Les différentes textures et saveurs des fromages ont ravi nos papilles, et nous avons particulièrement apprécié la générosité de la portion. Pour accompagner ces mets, nous avons opté pour un plateau de charcuterie ardéchoise, composé de jambon cru, saucisson, et autres délices régionaux. Les produits étaient frais et de qualité, et se mariaient parfaitement avec les fromages. Enfin, nous avons terminé notre repas par un délicieux Fondant aux châtaignes, une spécialité sucrée de la région. La douceur et l'onctuosité de ce dessert nous ont laissés sous le charme. Le service était impeccable tout au long de la soirée, avec un personnel attentionné et réactif, répondant à nos moindres besoins. Le cadre, la cuisine et le service ont fait de cette soirée un moment inoubliable. En conclusion, je recommande vivement "De La Paille aux Chambauds" à tous les amateurs de cuisine régionale et de paysages à couper le souffle. Cette adresse est un véritable bijou niché au cœur de l'Ardèche, et nous ne manquerons pas d'y revenir lors de notre prochain passage dans la région.

Excellents produits, un service simple mais remarquable. Un point de vue exceptionnel. une addition compétitive. Nous recommandons

Une étape à ne surtout pas manquer sur la route de Gerbier ! Des propriétaires passionnés par leur métier qui servent des produits délicieux dans une ambiance familiale et bienveillante Je recommande vivement !!!

Un très bon moment. Entre la vue panoramique les produits locaux la gentillesse des patrons et le délicieux repas. La plus belle des reconnaissances c'est certainement d'y faire halte de nouveaux

Panorama fabuleux Accueil chaleureux Plats proposés simples mais extra locaux et très bons