La Mer à Boire

Excellent bar à vins qui propose également des mets géniaux. 10€ les 6 huîtres 14€ les 12 escargots 17€ la planche mixte. Plaisir de voir enfin une planche qui tient la route, ce n’est pas si courant. 5€ le délicieux cookie chocolat noir fleur de sel de la pâtisserie récits de voyage. Le lieu est décontracté, on s’y sent vraiment bien, le service est détendu et agréable. Bonne recommandations de vin. J’ai aussi testé le rhum de st Malo et c’était très sympa!

Juste parfait! Je crois que ce bar à vin va devenir un incontournable de nos futures visites à Saint Malo. Le cadre est cosy et accueillant. L’accueil est au top. La planche mixte vraiment délicieuse, avec de bon produits artisanaux. C’est n a été très bien conseillé pour le vin, qui correspond exactement à ce qu’on aime. Et on a découvert le Malo Rhum, c’est n en a même acheté une bouteille (n’oublions pas que c’est aussi une cave où vous pouvez acheter tous les vins à la carte). Et cerise sur le gâteau: une playlist au top!

Très belle découverte pour ce bar à vin ! Commençons par le début, situé au centre des remparts ce bar à vin-cave vous attirera par son concept, sa belle carte de vin et par leurs gentillesses. A première vue nous pourrions pensé que c’est tout petit mais une deuxième salle se cache dans le sous-sol pour laisser place à un petit cocon, cosy , et accueillant. On se sent vraiment comme à la maison. Nous nous laissons séduire par le concept, puis par l’ambiance de ce bar, tout cela orchestré par Maxime et sa compagne. La décoration est vraiment magnifique et unique avec ce mat, ces lampes.. Ce bâtiment est surtout chargé d’histoire, demander à Maxime de vous conter ce lieu, vous serez transportés. Maxime est sommelier. Il a su nous conseiller avec brio vis à vis de nos goûts mais surtout par le choix de nos planches et escargot ( comme un petit reste de noël après l heure) Produits choisis chez de petits producteurs et locaux. Vraiment tout ce que l on aime ! Planches généreuses et savoureuses. Nous reviendrons c’est sûr, pas seulement pour le bar mais pour la cave qui est remplie de belles bouteilles qui sera à coup sur vous orientez au plus près de vos goûts et de votre repas. Merci à eux pour cette belle soirée.