Commentaires Restaurant L'ame Et Rêve

Petit restaurant très sympathique, de l'accueil au règlement... 2 menus proposés (19€ râpées ou 22€cuisses de grenouilles) et 9€ pour les enfants... On reviendra sans hésiter.

Petit restaurant sympathique. La cuisine, de type familiale, est simple et bonne. Le prix se situe dans le correct. Le service rapide est fait dans la bonne humeur.

A l'occasion d'un road trip entre plusieurs trains touristiques d'Auvergne, nous avons passé une nuit sur le secteur géographique. Notre hôte AirBnb, qui a compris qu'elle avait affaire à des gourmands, nous a recommandé cet établissement pour ses "Cuisses de Grenouilles" et la qualité de ses plats. Le temps de trouver l'adresse et le N° de téléphone, excellent accueil téléphonique, très pro, prise de la résa et hop. Déjà, facile à trouver, et à proximité d'un grand parking. L'accueil de visu fait honneur à l'accueil téléphonique effectué quelques heures plus tôt. Placement impeccable, notre requête d'être placés au calme pour un dîner à deux est respectée. Le serveur, parfaitement habillé, accueille, met à l'aise, installe et prend en compte votre requête de placement. Prise de commande rapide (malgré les clients qui arrivent), quelques conseils, et on engage : Une belle salade composée avec magrets, en entrée, joliment présentée, fraîche et gourmande : un délice ! On suit les conseils et on enchaîne avec les cuisses de grenouilles panées ! WOW !!! Un régal, un GRAND régal... la panure était gourmande, bien assaisonnée, les grenouilles étaient charnues et goûteuses. Nous les avons dégustées avec une eau locale, Source Parot, très digeste (quand on roule, on ne boit pas, et nous avons déjà un excellent et très généreusement dosé Kir Châtaigne dans le gosier). L'assiette de fromages (dont Fourme de MontBrison), s'est bien laissée abattre, également. A noter que le pain était frais, excellent, et jamais en manque. Le dessert fut une mousse au chocolat, maison, toute simple si j'ose dire, mais excellente ! Une bonne mousse au chocolat digne de celles que l'on fait en famille, gourmande, avec de bons morceaux. Nous avons passé un excellent moment, vécu un excellent dîner, très bien servis et sans aucun manque. A noter que le serveur est seul et qu'il gère sa salle avec intelligence, professionnalisme, discrétion et... au regard de certains clients... il fait montre d'une patience monacale !!! Il est tellement bien organisé qu'il peut se permettre de s'asseoir... pour souffler un peu, non sans avoir préparé à l'avance TOUTES ses notes, pour encaisser sans perte de temps et surtout, en désinfectant le terminal. Une nouvelle bouteille d'eau gazeuse ? Elle arrive en moins d'une minute. Idem pour les pichets des autres tables. Plus qu'un seul bout de pain, hop, la panière est remplie et revient à table. Bref, sans aucune emphase que ce soit, nous tenons à signaler que cet établissement est très bien géré et qu'il propose des plats frais, gourmands et surtout, cerise sur le gâteau... ce n'est pas cher du tout ! Notre menu entrée plat fromage dessert était proposé à 20,50 euros, et le menu en-dessous était proposé à 17,50 euros. D'autres établissements, pour une prestation moindre, tarifient à 25 et 30 euros, voire plus. Félicitations aux gérants et au serveur, donc, il fait honneur de par la qualité de son service, aux plats excellents qui sont envoyés par la cuisine. Autre précision, redondante avec le titre de notre avis : recommandé par un hôte local, fréquenté par des "locaux"... nous conseillons de réserver et surtout, c'est une très bonne adresse. Nous nous estimons comme une clientèle "difficile à satisfaire", et bien nous avons été plus que satisfaits !

L'ambiance était très calme et tranquille, le service client était impeccable et les plats sont simples mais très bonne. Je n'hésite pas recommander ☺️

service agréable , personnel à l’écoute , aimable , de bon petit plat du terroir avec des produit régionaux , et frais ,