L'aile Ou La Cuisse menu

L'aile Ou La Cuisse

34 Boulevard Mirabeau, Saint-Rémy-de-Provence

Brasserie gastronomique • Française • Européenne
90/100
+33 4 32 62 00 25
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Aperçu du Menu

Entrée

Terrine de lièvre faite maison, chutney d’oignons rouges à la graine de moutarde.
Os à moelle gratiné à la chapelure d’herbes, fleur de sel de Camargue, sauce tartare, fraîcheur du jardin
Les moules sauce poulette, échalote et persil.
Le saumon fumé par nos soins, servi tout simplement, mayonnaise yuzu , pain toaste

Plat

Cocotte de fricassée de volaille au vin Jura, crème de morilles, pommes grenailles persillées
Cocotte d’épaule d’agneau cuite de 7 heures, jus de cuisson, aubergine grillée et brunoise de courgettes
Cocotte de Parmentier de joue de bœuf confite, champignons du moment
Cocotte de pot au feu grand mère, légumes de saison et ses condiments

Dessert

Assiette de fromages, sélection Josiane Deal (M.O.F) “Banon, Napoléon brebis, Brie de Meaux”
Pâtisserie de la vitrine
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Plats Populaires

Baba Au Rhum
Poitrine de porc
Macaron Aux Framboises

Avis Récents

Fabiani Fabien

Très beau et surtout très bon! Plat et dessert pour nous aujourd'hui et c'était juste ce qu'il fallait, ni trop ni pas a...

Hugo BALLESTER

Très bon accueil, service impeccable. Temps d'attente très court et ambiance très conviviale (même dans le second espace...

Marine MEILLON

J'adore ce restaurant. Cuisine de qualité, service impeccable et très convivial. Menu du jour à 29,90 € plus abordable q...

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Horaires d'Ouverture

Lundi: 19:00 - 21:30
Mardi: 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30
Mercredi: 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30
Jeudi: 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30
Vendredi: 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30
Samedi: 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30
Dimanche: 19:00 - 21:30

Photos (57)

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Notes et Avis

90/100 /100
Basé sur 0 avis
TripAdvisor TripAdvisor
4.5
Google Google
4.5
Foursquare Foursquare
3.9