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Un très beau voyage culinaire ! Le principe soit vous commandez des plats à la carte ou bien vous embarquer pour le menu voyage avec une ville de départ et une ville d’arrivée (cela change chaque mois) ! Vous ne savez pas ce que vous allez manger, à vous de trouver des indices ! Ayant choisi le menu inconnu je n’ai pas été déçu de l’entrée jusqu’au dessert ! La cuisine est excellente et raffinée ! Merci à la Cheffe et toute son équipe pour leur accueil chaleureux
En entrant dans ce charmant restaurant on nous propose deux possibilités : soit à la carte soit un menu à l’aveugle où on laisse la cheffe nous embarquer dans son voyage culinaire. C’est ce que nous avons fait… nous avons donc seulement eu comme indice : du vignoble ardéchois à la forêt en Pologne. Pour résumer : une super adresse à prix raisonnable au vu de la qualité des produits, du cadre et du service.
J'ai testé plusieurs restaurants à Salon où j'étais une semaine pour le travail, celui-ci fut de loin la meilleure expérience culinaire que j'y ai trouvée. Le tarif du menu midi à l'aveugle (super concept pour moi qui aime tout) est en plus vraiment intéressant au regard de la qualité des produits et de la cuisine.
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Notes et Avis
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