Enskede Värdshus

Väldigt god mat med ganska väl tilltagna portioner. Generöst stor råraka med god löjrom och creme fraiche. Riktigt riktigt god bakad getost med olika betor. En riktig höjdare som rekommenderas varmt. Lammet var väldigt väl tillagat med riktigt god och väl tillagad stekyta men väldigt mört och alldeles perfekt saftighet inuti. Väldigt god sås och bra tillbehör. Potatisgratängen var god men inget som stack ut. Mathavre risotton var också god men faller lite kort. Den var liksom inte mustig nog i smaken eller något annat som liksom stack ut. Svampen var god men långt ifrån så god som den kan vara. Och konsistensen på den var inte den bästa. Det kändes fräscht och lätt med mathavre och det var kul och lite annorlunda. Men det blev lite tjatigt i längden. Hade velat ha mer smak på något sätt, mer svamp smak, mer mustighet, mer syra, mer parmesan eller bara liksom lite mer av något. Kålen var god och gav lite variation. Tomaterna var helt fantastiskt goda med sin vita balsamico glaze(?). Överlag en väldigt god rätt som dock ändå lämnar lite att önska. Det var rätt mycket folk när vi var där och servicen var nästan obefintlig. Den var trevlig och bra det lilla en fick men alldeles för få servitörer för så många gäster. Dessutom är ljudnivån sanslöst hög. Försök se till att gå dit en dag och tid med mindre folk för det var rätt jobbigt och inte avslappnande. Det hade nog varit bra om dom hade fler gardiner och kanske även i taket och så. Nu är jag lite extra känslig men det är verkligen ett problem. Stressad service och hög ljudnivå drar ner en stjärna.

Trevlig Buffe som serverar husmanskost och självklart är det pankakor på torsdagar! 135kr helt ok pris. De erbjuder en kött och en fiskrätt utöver pannkakorna. Kan vara lite trångt vid lunchrusning. Kan man så rekommenderar jag att dyka upp för en sen lunch runt 13:00 då det är lugnare. Finns även så att man kan sitta ut för de som vill.