Papagallo

Ett riktigt sunkställe där man absolut inte får gå på toaletten innan man beställt. Tydligen är man inte gäst innan man beställer... Bli inte ledsna vänner, cirka trettio meter högre upp på götgatsbacken ligger beefeater pub. De serverar god mat och dryck, behöver man besöka toalett före beställning är det ok.

Den överlägset sämsta och även dyraste planksteken jag fått. Snålt med mos, sunkigt kött och en oätlig bea. Till detta elände serveras en grönsallad som tar upp halva plankan. När jag påpekade alla brister för servitrisen kallade hon på gråhårig jugge som börja skälla och leva. Han bad mig dra åt helvete efter att jag betalat fullpris annars ringer han till polisen.

Jag kommer in och bakom baren står det en äldre man som ser ut att vara ägaren. Det finns också en yngre tjej och han behandlar henne på ett hemskt sätt, kallar henne bl.a. efterbliven, och vi som står vid baren hör det. Jag ber om en öl, och säger att jag vill ha en liten. Han svarar på ett otrevligt sätt att alla är lika stora. Jag påpekar att han kan prata med en kund i en trevligare ton men han fortsätter med samma otrevliga attityd. Då går jag och mina vänner därifrån men innan dess tar jag upp med honom det förfärliga sätt som han behandlade sin anställd/medarbetare. Jag kommer inte tillbaka. Jag kan dricka öl någon annanstans.

Ett av de första restaurangerna jag besökte i Stockholm i början på 80-talet. Då var det ett lungt ställe där man kunde sitta och dricka öl och äta en bit mat. När jag flera år senare återvände till Papagallo så var det mesta sig likt. Menyn var samma som då, varför inte? Miljön var mera steril, det familjära var inte kvar. Ljudnivån var störande hög från diverse apparater.