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L'hédoniste

1 Rue Schimper, Strasbourg

Française • Européenne
89/100
+33 3 88 61 14 57
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Aperçu du Menu

Entrées

Légumes d’été : olives, Parmesan, et pesto
Carpaccio de veau, burrata fumée, condiment huile de truffe
Gravelax de thon, avocat, fenouil, bouillon glacé de crustacés

Plats

Omble chevalier, mélisse, ananas et carottes
Maki de rougets, tomate, roquette et jus d’arrêtes
Carre de cochon ibérique, fenouil, artichauts et citron confit

Desserts

Banane chocolat noisettes, glace cookies
Sabayon fraises, Sauternes, basilic, amandes et balsamique
Baba mojito, ananas, menthe et vanille
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Avis Récents

Julie W

Bon restaurant, avec un bon rapport qualité prix. Une carte épurée, avec peu de plat qui est la preuve de la fraîcheur d...

nemrod rodnem

Alors pour moi, ce resto est top ! La qualité des produits est au rendez-vous et cela se sent "gustativement". Nous avon...

Cécile Guasp Roca

Un cadre plus qu'agréable et un service impeccable. Le repas était vraiment délicieux, les goûts équilibrés et les assie...

Lire Tous les Avis →

Horaires d'Ouverture

Lundi: 12:00 - 13:30, 19:00 - 20:45
Mardi: 12:00 - 13:30, 19:00 - 20:45
Mercredi: 12:00 - 13:30, 19:00 - 20:45
Jeudi: 12:00 - 13:30, 19:00 - 20:45
Vendredi: Fermé
Samedi: Fermé
Dimanche: 12:00 - 13:30, 19:00 - 20:45

Photos (51)

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Notes et Avis

89/100 /100
Basé sur 2 avis
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