L'hédoniste

L'hédoniste  , Strasbourg 1 Rue Schimper - Strasbourg

Française
• Européenne
• Assis

89/100
Recommandé par 2 personnes
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Notes et avis

89
/100
Basè sur 2167 notes et avis
Mis à jour

Évaluations du site Web

TA

Trip
Last update on 22/12/2023
4,5
223 Commentaires
Google
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Last update on 24/11/2023
4,5
147 Commentaires
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Last update on 03/09/2020
4,8
43 Commentaires
Thefork
Thefork
Last update on 17/02/2021
4,6
394 Commentaires

PF

Petit futé
Last update on 28/04/2021
5,0
1 Commentaires

RG

Restaurant guru
Last update on 11/10/2022
4,5
372 Commentaires
Yelp
Yelp
Last update on 19/06/2020
4,0
1 Commentaires

PJ

Pagesjaunes
Last update on 12/08/2020
4,0
6 Commentaires

LF

Lafourchette
Last update on 19/07/2020
4,6
394 Commentaires

PJ

Pages jaunes
Last update on 28/04/2021
4,0
6 Commentaires

F

Foodlocate
Last update on 28/04/2021
4,0
37 Commentaires

T

Thefork.fr
Last update on 03/09/2020
4,6
394 Commentaires

LM

Lesmeilleursrestos
Last update on 12/09/2023
4,8
52 Commentaires

MR

Menulist - restaurant & menus
Last update on 11/10/2022
4,5
37 Commentaires

Menu L'hédoniste

  • Entrées
    • Légumes d’été : olives, Parmesan, et pesto
    • Carpaccio de veau, burrata fumée, condiment huile de truffe
    • Gravelax de thon, avocat, fenouil, bouillon glacé de crustacés
  • Plats
    • Omble chevalier, mélisse, ananas et carottes
    • Maki de rougets, tomate, roquette et jus d’arrêtes
    • Carre de cochon ibérique, fenouil, artichauts et citron confit
  • Desserts
    • Banane chocolat noisettes, glace cookies
    • Sabayon fraises, Sauternes, basilic, amandes et balsamique
    • Baba mojito, ananas, menthe et vanille
  • . . .
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Menus disponibles

Commentaires

4
Julie W
+4
Bon restaurant, avec un bon rapport qualité prix. Une carte épurée, avec peu de plat qui est la preuve de la fraîcheur des produits utilisés, du fait maison. Léger bémol, l’accompagnement du poulpe prit en plat était vraiment trop aillé, ce qui m’a empêché de finir le plat.
4
nemrod rodnem
+4
Alors pour moi, ce resto est top ! La qualité des produits est au rendez-vous et cela se sent "gustativement". Nous avons pris l'omble et le paleron : les deux furent délicats et excellents. Je recommande fortement même si on aurait aimer plus de choix pour les desserts ... une simple tarte maison par exemple :)
4
Cécile Guasp Roca
+4
Un cadre plus qu'agréable et un service impeccable. Le repas était vraiment délicieux, les goûts équilibrés et les assiettes vraiment belles (mes photos ne leur rendent pas justice !) Nous n'étions pas déçus!
5
Marilyn
+5
Tres agréablement surprise par ce petit restaurant. Les plats sont excellent et l'accueil impecable. La carte tiens sur une page, et que c'est bon!! Les produits sont de saison, nous reviendrons!
4
valerie b.
+4
Carte originale, cadre et accueil sympa... Je recommande...
5
Kris
+5
Super resto à découvrir absolument ! Un régale
5
LSC Virginie
+5
Excellente adresse....petit restaurant convivial, accueil chaleureux...et des plats savoureux ! Félicitations au cuisinier, c'est aussi bon que beau, de l'entrée au dessert, même le pain est excellent. Le service est impeccable, serveur très agréable. Je n'ai qu'une envie : revenir pour déguster d'autres plats.
4
Opaline Enderlin
+4
J'ai été agréablement surprise par la salle avec cuisine apparente. Il y a peu de tables, les plantes et les couleurs sont apaisantes. La carte est brève mais on y trouve des plats pour toutes les envies. On voit tout de suite que les produits sont de qualité et maîtrisés à la perfection par un chef inventif. Je regrette juste l'absence de frites!
5
Salahdin Iherm
+5
Cuisine de qualité avec de bons produits frais. Je me suis régalé! Les prix sont correct. Les patrons sont très aimable et sympathique. Le cadre est chaleureux et convivial. J’y retournerai!!!
5
Pierre Kalipe
+5
Un restaurant qui porte bien son nom, un réel plaisir pour vos papilles de l'entrée au dessert. Décoré avec goût, vue directe sur la cuisine, accueil sympathique, tout pour vous y sentir à l'aise.

Description

Horaires

Lundi:
12:00 - 13:30
19:00 - 20:45
Mardi:
12:00 - 13:30
19:00 - 20:45
Mercredi:
12:00 - 13:30
19:00 - 20:45
Jeudi:
12:00 - 13:30
19:00 - 20:45
Vendredi:
12:00 - 13:30
19:00 - 20:45
Samedi:
Fermé
Dimanche:
Fermé

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RG

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TA

L'Hédoniste

90 4.5 4.8 4.5
Pizz'arÔme 95 4.9 4.8 5
Au Crocodile 89 4.7 4 4.5
À l'Orientale 89 4.6 4 4.5
Le Jasmin 98 4.8 4 5
Le Jasmin 98 4.8 4.9 5
Le Jasmin 98 4.8 5 5
Les chauvins Pere et Fils 92 4.8 4 5

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