Morgane D
Excellente expérience chez Mama Bubbele ! Le personnel est très sympathique et disponible. Nous avons mangé en terrasse, agréable et pas trop bruyante. La décoration intérieure est très jolie et "naturelle". Les tartes flambées sont vraiment très bonnes, nous avons testées celle au Munster et filet mignon séché et celle au comté et bœuf séché. La garniture est bien fournie et de très bonne qualité. Seul petit bémol, la pâte était un peu trop cuite à notre goût. Le prix est correct pour la qualité dans l'assiette. Nous n'avons pas pris de dessert car le prix d'une tarte flambée sucrée nous paraissait vraiment excessif pour le coup... 14€, soit le prix d'une tarte flambée salée, c'était un peu trop pour nous. Le vin était lui aussi très bon.
Nous reviendrons pour manger des tartes flambées salées en tout cas !
Christian RAPHALEN
Pour 2 personnes, une tarte flambée salée et une sucrée nous ont suffi. La pomme cannelle flambée au calvados pour le dessert était une tuerie. L'ambiance et les serveurs très sympas. Réservation fortement conseillée les week-ends: ceux qui n'ont pas réservé ont du faire demi-tour...
Valérie Lili
Très bon accueil, personnel au top, tartes flambées 8/10 bien garni, goûteuse mais la pâte (maison) pas encore comme à la campagne ! La tradition veut effectivement qu'elle se mange avec les doigts mais quand-même avec une petite assiette, nous mangeons comme à l'origine 1 tarte après l'autre à partager, ce n'est pas une pizza !
Jérémy B.
Excellent ! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Sur recommandation de locaux, nous nous sommes laissés tenter par ce restaurant très fréquenté en plein cœur du quartier des sorties étudiantes.
L’équipe, à la fois professionnelle et chaleureuse, sait conseiller avec justesse. Sur leurs recommandations, nous nous sommes laissés tenter par une tarte flambée au muenster et au lard ainsi qu’une version sucrée à la pomme cannelle. Un délice pour les papilles ! L’authenticité des saveurs confirme que tout est fait maison. Mention spéciale également pour le rhum arrangé, une douceur qui a sublimé la soirée.
Ce restaurant est une belle surprise et une adresse à conserver précieusement. Pour ceux qui cherchent une expérience authentique alsacienne, c’est incontestablement un lieu à visiter. Heureusement, j’ai sauvegardé l’adresse dans mon répertoire Google Maps pour une prochaine visite. 👍
Gilles K
Restaurant spécialisé dans le tartes flambées le long du quai de Bateliers. Beaucoup de monde en ce lundi soir. Nous arrivons à avoir une table pour 2. La serveuse est sympathique et proche des clients. Il y a des tartes flambées sous de nombreuses variantes. La traditionnelle est à 11€, c'est cher. La pate est excellente et croustillante. La garniture par contre est trop liquide. Idem pour celle à l'ail d'ours à 14€. C'est pas la meilleure que nous avons mangé, je pense qu'il y a mieux et moins cher à Strasbourg.
Julien Loyseau
Le concept de ce restaurant est excellent (la table choisit plusieurs tartes flambées pour ensuite les partager), cela permet de passer un moment vraiment convivial ! L'équipe de serveur et serveuses est au top, très sympathiques et chaleureux ! Les tartes flambées sont très bonnes (et chaudes) et les différentes options alimentaires permettent à chacun d'apprécier le repas.
Marion.W
Excellente découverte, les tartes flambées sont très bonnes, le personnel était accueillant et très sympathique, on s'y sent vraiment bien. Le service est rapide et accompagné de sourires qui font vraiment plaisir ! 🙂
Sophie Asséré
Un large choix de tartes flambées avec des saveur originale (ex: foule d’Albert noix, brebis cerise noires). La pâte est vraiment excellente fine et croustillante. Gros coup de coeur pour la traditionnelle, la Munster et la brebis cerise noire. Et pour le dessert, la pomme cannelle était vraiment excellente. Mention spéciale également pour le service rapide et très sympathique, et de bon conseil pour choisir notre vin. Une bonne adresse!
Laurent Latorse
À part la queue au début du service, qui m’a fait penser à ce que vivent les clients de l’@entrecôte et qui me fait dire que je n’irais jamais, ce restaurant est la référence pour tester les tartes flambées spécialitées Alsacienne 😍😍😍
J’ai participé à ma façon à @octobrerose en prenant la tarte raclette rose 😇 (participation reversée à la cause)
Et finir par la tarte chocolat banane noisettes 🤙🏻❤️🙏🏻
Mélanie PHAM
Dîner en terrasse, joli endroit sur le quai des bateliers. Staff super sympathique et gentil ! Les tartes flambées sont correctes mais pas très généreuses sur les ingrédients.. Dommage nous sommes en Alsace et nous sommes connus pour nos plats généreux !! Quelques lardons en plus ne tuent pas ;)
Nathan Barthélémy
Très belle expérience chez Mama Bubbele !
Tartes flambées à partager avec beaucoup de choix. Nous avons opté pour celle à la tomme ail des ours et celle au munster, et en dessert la banane chocolat, quel régal !
Seuls bémols, le service est un peu long (et pourtant nous sommes arrivés à 21h, toujours du monde en repartant à 23h) et les tables les unes sur les autres, après, ça ne me dérange pas personnellement mais attention si vous êtes agoraphobes ;)
Bref, je reviendrai avec plaisir !
Alex Armstrong
Nous avons adoré! Personnel souriant et accommodant (nous n’avions pas réservé du à un imprévu dans un autre établissement). Les plats sont préparés avec soin et très savoureux. Très bonne atmosphère. Bref, vivement recommandé!
mely67 s
Nous étions un groupe de 6 amies avec 1 enfant. Accueil et service parfait. Équipe jeune et efficace. Un large choix de tartes flambées cuites au feu de bois toutes excellentes! Nous reviendrons avec nos proches. Merci.
Laura S
L’une des meilleures tartes de la ville selon moi. Les produits sont de qualité et les recettes changent de d’habitude. On trouve des tartes dans la tradition pure et d’autres plus originales. La terrasse est super agréable en été et c’est toujours un super moment que de passé chez eux.
Aurélie Gratias
Un restaurant sympathique avec des ingrédients de qualité. Petit bemol, il y avait un peu trop de poivre dans la crème de la tarte flambée.
Malheureusement nous sommes trop serrés dans le restaurant.... trop de tables les unes sur les autres. Serveuse très gentille.
Emmanuel Jory
Premier passage chez Mama Bubbele, 0as le dernier c'est certain. Très bonnes tartes flambées, mentions spéciales pour celle à la tomme ail des ours et celle à la fourme d'ambert 😍
Samuel Chan
Très bonnes tartes flambees, superbe ambiance. Environ une dizaine d'euros par tarte flambee
Julien Gu
Une des meilleures tartes flambée que j’ai mangé et peut-être les meilleures de tout Strasbourg ! Pâte fine et croustillante, crème légère et parfumé, lard savoureux…🤤
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