Brasserie Z menù, Strasbourg

Brasserie Z Strasbourg - Menu

Entrées

Foie gras mi-cuit aux abricots

12.89 €

La trilogie de tomate : tomates mozarella, gaspacho, bruschettas

6.9 €

Blinis "maison", tartare de saumon aux pommes

9.5 €

3 Tapas au choix

caviar d'aubergine, houmous, tapenade, foie gras aux abricots, rillettes de sardines, bruschettas de tomates, tartare de saumon, magret séché ...

9.5 €

Plats

Burger de poulet croustillant

poulet légèrement épicé, emmental, tomates, crème ...

15.89 €

Burger de canard

effiloché de canard, confits d'oignons, tomates, nous, crème ...

16.89 €

Burger de saumon

saumon graveras, picota aux herbes, légumes croquants, tomates confites ...

16.5 €

Burger d'agneau

épaule d'agneau, courgettes rôties, tomates confites, comté ...

16.89 €

Magret de canard entier sauce poivre, pommes de terre grenailles

18.89 €

Mignon de veau, crumble noisettes et pommes de terre grenailles

cuit à basse température, jus parfumé à la sauge

19.89 €

Filet de bar, wok de légumes, purée de patates douces

18.5 €

Fish and chips

13.89 €

Pizzas à partir de ...

margarita, z, jambon, biquette, reine, 5 fromages ...

9.89 €

Gnocchis "maison", chips de jambon de pays

crème de courgettes, champignons, pignons de pin, parmesan croustillant ...

15.89 €

Dessert

Tiramisu du Z

7 €

Desserts du moment à l'ardoise

7 €

Café gourmand ou Thé gourmand +0,40€

8.5 €