Carlos Pizza

Pizza deliciosa, massa fina sabor nada enjoativo o que te faz querer provar todos e ainda ter espaço, não é aquela pizza que te enche e te deixa estufado, simplesmente uma massa que cai muito bem. O bar deixa a desejar , pedi os drinks da casa Mendonza e limon Cello, mas me arrependi devia ter pedido outra pizza ahahah. Bem ruins, fortes e sabores que não caiam nada bem com o menu de comida. Mas pela proposta do restaurante não ser essa , deixo o meu 10. O atendimento a velocidade para entregar as comidas, e o ambiente aconchegante deixaram a noite muito especial.

Gostei da proposta mais intimista e ambiente mais adulto. Pizzas individuais de ótima massa mais consistente e recheios bem pensados. Como só fazem 1 sabor em cada pizza, 2 pessoas podem comer 2 sabores sem problemas. Serviço bem atencioso, Bar, drinks e opções de cervejas especiais são destaque. É o fato de não ser um ambiente muito amplo contribui pro clima nada parecido com uma rodoviária...

Ótima experiência, muito boa pizza. Fui quando estava tendo um festival de queijos, todos os queijos excelentes. Pedi uma pizza do festival e a amatriciana. Gostei muito da massa, na amatriciana não sei se senti tanto os ingredientes, mas no geral é bem gostosa. Bons vinhos em taça para acompanhar também. O tiramisu é bom mas já comi melhores em sp, de qualquer forma vale a pedida.

Ótima opção de pizzaria napolitana com muitos sabores! Apesar disso, pedi a clássica margherita da casa (molho, mozzarela, tomatinhos cereja, manjericão e azeitonas pretas). Deliciosa! A massa é boa demais, assim como os demais ingredientes. O atendimento é super simpático e eficiente. As pizzas chegaram muito rápido, antes das bebidas. Pra beber um peguei uma taça de um malbec argentino cujo nome esqueci. Finalizamos com um ótimo tiramisù. O ambiente é amplo e agradável. Acomoda muita gente. @gigicomidinhas

Comida: pedimos tanta pizza que não lembro ao certo os sabores. A massa da pizza foi espetacular, daquelas que dá vontade de comer a borda antes. Macia, leve por dentro e crocantezinha por fora. O recheio então, dispensa comentários, o queijo foi ótimo, era cremoso no ponto certo do sal. Molho de tomate veio em boa quantidade, nem ao ponto de ficar enjoativo, nem ao ponto de se querer mais. Demais ingredientes estavam todos muito equilibrados e saborosos. Sobremesa de brownie de nozes com sorvete de nata estava ótima, brownie com casquinha leve e base levemente torradinha da panelinha que deu um gosto especial. Atendimento/ambiente: muito agradável, limpo e confortável. Garçons educados, simpáticos e ágeis. Bebidas: uma coquinha gelada com bastante gelo. Após a janta pedi um Jim Bean que veio com uma dose extra =).