Restaurante Sweet Heart Thomaz Gonzaga

Uma surpresa agradável com comida autêntica de Taiwan no meio do tradicional bairro Liberdade. Local limpo, organizado, e o andar de cima tem uma visão panorâmica do bairro. Experimentei o hot-pot (火锅) individual, o rapidez de serviço e a qualidade de comida me surpreendeu. A base do caldo é osso suíno, e a sopa é uma delícia. O cardápio vegetariano também é um diferencial, e o dono faz questão para garantir que o seu pedido será atendido. Porém, duas coisas me incomodaram. 1. Por que limitou o acesso para 2 andar? Poderia ser uma atração, mas os donos estabeleceram essa regra de não liberar o 2 andar até encher o 1o. Estão errado nisso. Entendo motivos de diminuir gastos na luz, limpeza etc., mas mesmo perdendo potenciais clientes? 2. Tanto os donos como os garçons e garçonetes podem interagir um pouco mais com os clientes, pois a maioria dos pratos não são familiares para os brasileiros, e eles merecem uma introdução mais simpática.