Raízes Nordestinas

Ontem almocei com a minha esposa no restaurante. O atendimento foi excelente, o funcionário Sidney já havia nos convidado a entrar no dia anterior quando passamos na porta. De entrada comemos aquela porção caprichada de torresmos com limão, que até estala na boca e o almoço foi o baião de dois, que segundo o Felipe (creio que um dos proprietários), é o carro chefe da casa. Veio no ponto certo, bem temperado e com tudo que o baião deve ter. Chamou a atenção que a textura não é seca, tem um queijo bem derretido e ele ainda ofereceu uma manteiga de garrafa e uma pimenta da casa que realçou o sabor. Fora que teve até uma cachaça de cortesia da casa. Nós também pedimos guaraná Jesus, típico do Maranhão e um refrigerante de caju chamado São Geraldo, típico do Ceará. De sobremesa experimentamos o Cartola, doce nordestino de banana com queijo coalho, açúcar e canela, uma delícia! Valeu a pena e o total saiu por volta de 140 reais. Voltaremos com certeza, um dos melhores baiões que comemos, e olha que já fomos no CTN!

"Raízes nordestinas" é um restaurante indiscutivelmente afetivo: o atendimento é gentil, o lugar tem uma decoração temática sem carregar muito em seus elementos, a música ambiente é baixinha e favorece ir com família, amigos ou companheir@ para conversar. O cardápio é enxuto, mas cumpre a proposta de ter pratos típicos. 😌🍗🍛Provei a lasanha (R$39) e meu marido provou a galinha caipira com abóbora (R$39). A galinha estava uma delícia, embora tenha achado a quantidade pouca. Eu não saí do restaurante com fome, mas confesso que esperava um pedaço maior de lasanha e que a galinha viesse com uma quantidade maior de arroz e feijão de corda (acompanhamentos). Em resumo: recomendo o local, pois a comida é boa, assim como recomendo pedir uma entrada e se preparar para pedir também uma sobremesa. Vale a pena e, com a refeição completa você sairá feliz e satisfeito.

Amei a experiência, seguimos a recomendação do atendende e pedimos um Baião de Dois tamanho família que chegou em menos de 15 minutos, um prato muito bem temperado e do tamanho ideal para 3 pessoas. O ambiente possui uma decoração típica nordestina, não é muito espaçoso mas é confortável, acredito que em dias mais cheios possa formar filas. No geral, recomendo.

Tive uma ótima experiência com amigas ao pedir baião de dois “família “ e uma porção de mandioca frita (que deliciaaaa). Tomamos uma cerveja e pedimos as sobremesas, boas também. Porém um adendo: a tapioca com recheio de chocolate e morango tinha tudo para dar certo se utilizassem morando frescos. Congelar e descongelar deixa ele melado, doce demais e aguado. Prejudica a imagem da sobremesa de voces. Indo novamente eu passaria longe dessa sobremesa. No mais, tudo bom.