Il Capitale

Uma experiência autêntica e deliciosa. A comida era saborosa e bem preparada, com uma variedade de pratos clássicos italiano. Os ingredientes eram frescos e a apresentação dos pratos era agradável. O ambiente era acolhedor e o serviço atencioso. Definitivamente recomendaria para quem aprecia a culinária italiana.

Pedimos o tortellini e o risoto de camarao. O tortellini é finalizado na mesa. Preços adequados e levemente abaixo da média para a regiao. Atenção que não digo barato. O restaurante localiza-se na oscar freire, o que por si só já encarece a experiência. Garçons simpáticos e atenciosos, chegamos domingo 13h em dois e fomos prontamente sentados, mas pelo que li nas avaliaçoes do restaurante, isso é atípico. No final, vale a pena se você estiver na região e for começo do mês. Gostoso para ir de casal.

Comida saborosa e lugar bonito, bem decorado. Cheguei por volta das 15:00 em um sábado e apesar de bem movimentado, consegui uma mesa sem reserva e sem precisar esperar. O ambiente interno é muito bonito, com a cozinha à mostra por uma divisória de vidro enquanto cozinheiros preparam os pratos, e a área do bar é super charmosa. Achamos o atendimento bom e ágil, pedimos rápido e os pratos não demoraram a chegar. O cardápio é relativamente pequeno. De aperitivo provamos os crostinis com presunto de Parma que estavam bons. De principal pedimos o rigatoni bolonhesa e o spaghetti cacio e pepe - os dois bem saborosos e o ponto da massa PERFEITO al dente. As massas foram trazidas pelos garçons nas próprias panelas de cozimento e servidas no nosso prato na mesa mesmo, o que achamos um charme extra. O único ponto é que em lugar nenhum no menu diz que o cacio e pepe é com raspas limão siciliano e bottarga, que são adicionados depois à mesa, então se você não quiser vai pagar $79 pelo prato de qualquer maneira, com ou sem os adicionais. Também pedimos o risoto de funghi que talvez tenha sido o ponto alto do dia na questão de sabor, estava excelente! Não sei se o restaurente merece todo o hype que tem, mas achamos todos os pratos bem corretos e saborosos.

Ambiente incrível com um atendimento fantástico... Fui para comemorar o aniversário do meu pai e fiquei surpresa com o local e a comida. Sou vegana e eles tem algumas opções (fora do cardápio) para fazer o atendimento com essa especificação... posso dizer que fiquei bem satisfeita! Fiquei encantada com o sabor do molho e as massas estavam deliciosas. ;)

De entrada, para acompanhar o vinho, pedimos os embutidos e queijos que são servidos em um varal. O meu prato principal estava perfeito, pediria novamente: gnocchi com burrata! Recomendo!! O outro prato que pedimos (carbonara) veio com a massa um pouco mal cozida, mas o pessoal foi super atencioso e, em poucos minutos, um novo prato foi servido. A dica é reservar e chegar no horário, pois a reserva encerra super cedo e o restaurante estava lotado.