Mon homme a pour habitude de m'offrir ce cadeau pour mon anniversaire. C'est un rituel dont je ne me lasse pas. C'était un pure délice du cromesqui à l'escargot à la sucette au chocolat
Merci de sublimer tous ces produits iodés.
Vivement l'année prochaine
Nous nous sommes laissés tenter par le menu choisi par le chef : excellent, des produits d'une qualité irréprochable, des assiettes bien dressées, une vaisselle très originale et magnifique, un personnel agréable.... et la venue du chef en prime !!! Un pur moment de plaisir.
Quelle belle expérience gastronomique !
Le restaurant est superbe et l'accueil parfait! Nous nous sommes régalés des mises en bouches au dessert !
Chaque assiette proposée est une explosion de saveurs. Tout est sublimé avec des mélanges et des accords parfaits. Quant au travail de présentation, il est exceptionnel dans une vaisselle recherchée!
Une très très bonne adresse à Tournus pour un moment gustatif d'exception.
Super accueil, très sympa, bon repas
C'était 1 bon cadeau. Nous avons bien apprécié, ça valait le détour 1 h30 de route, en plus des coins à visité, très fin et bien abondent merci à toute l'équipe ...
restaurant l ÉCRIN À cadre agréable et reposant cuisine exquise service agréable et sans chichi les plats défilent et on ressent la passion de la cuisine dans les assiettes.Superbe vaisselle
je recommande
merci au chef et à sa brigade
ainsi que tout le personnel
Deuxième visite à l’écrin et c’est une découverte encore une fois ! La salle est joliment décorée, le choix de vaisselle locale est parfait et toujours surprenant.
Le personnel est très disponible, à l’écoute et aimable, nous avons même été servi par Madame Chapuis !
Le repas est tout simplement fantastique aussi bien au niveau des saveurs que des tableaux présentés !
Je ne peux que recommander de vous y rendre. Il n’a « qu’une » étoile mais c’est à se demander comment sont attribuées les autres !
On reviendra vite ! Merci !
Pur bonheur, explosion de saveurs du début à la fin du menu signature. Un service irréprochable. Belle expérience à renouveler
Excellente cuisine, service parfait. Je recommande fortement 😀
Superbe restaurant. Nous nous sommes régalé. La 2eme étoile est proche
Bravo
Pour moi c'est un 5 étoiles
Je suis bluffée par la cuisine du chef.
Un personnel très à l'écoute, un accueil au top.
Les plats étaient délicieux, avec de nombreux goûts, une vraie surprise qui vous laisse de marbre...
Des saveurs inconnues viennent se mêler à celles connues
Merci pour ce voyage.
Nous avons passés un excellent moment en famille où tout était parfait.
Le cadre est magnifique, propre avec une décoration réalisé avec goût.
Toute l’équipe est professionnelle et sympathique.
Le chef est passionné, réalise une cuisine et des plats parfaits en utilisant des produits de qualité. La présentation des plats très soignée et magnifique.
Merci encore pour ce beau moment.
C'est vraiment dans un écrin que nous avons été reçu. Tout était parfait. Nous avons vraiment passé un très bon moment. Un grand merci au Chef pour sa disponibilité et sa simplicité.
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