Le Bistrot De La Tranchée menù, Tours

Le Bistrot De La Tranchée Tours - Menu

Entrées

Salade de crispy de poulet, tomates fraîches au pesto et emmental

(moyenne: 12.00 € / grande : 18.00 €)

12 €

Gaspacho de tomate, faisselle de chèvre et ciboulette

12 €

Tartare de dorade à la coriandre, brunoise de légumes et piquillos

13 €

L’inspiration du jour

11 €

Plats

Pavé de merlu, risotto chou-fleur et brocoli, granny smith, sauce au curry

19 €

Filet mignon de porc au tandoori, pommes de terre grenaille rôties et oignons nouveaux

20 €

L’inspiration du jour

15 €

LE COMPTOIR DU BOEUF

Burger

Pain ciabatta à l’origan, steak haché 150 g à l’oignon rouge, crème ricotta basilic, cheddar fondu, roquette et tomates séchées

18 €

Entrecôte de plus de 250 g (viande Charolaise)

Garniture et sauce au choix*

24 €

Brochette de bœuf 180 g (champignons, tomates, oignons)

Garniture et sauce au choix*

22 €

Pavé de rumsteak, environ 180 g

Garniture et sauce au choix*

21 €

Desserts

Assiette de fromages et confiture de cerises noires

9 €

Pêche pochée à la verveine, groseille et biscuit croustillant

9 €

Finger chocolat et sorbet citron vert

10 €

Soupe de melon et pastèque, rafraîchi à la menthe

8 €

Café ou Thé gourmand

9 €

L’inspiration du jour

8 €