Made Mex menù, Vélizy-Villacoublay
Made Mex Vélizy-Villacoublay - Menu
Tapas
Guacamole et ses totopos
Purée d'avocat assaisonné et ses totopos
6.9 €
Albondigas caseras de la abuela
Boulettes de boeuf marinées, viande française et bio
6.9 €
Dips de poulet croquant fermier Label Rouge
Et son duo de sauce amarillo et chimimademex
6.9 €
Beignets de Jalapéno farcis à la mozzarella
Piment farci et sa sauce yaourt et cumin
6.9 €
Beignet d'oignons rouges aux graines de pavot
Oinions rings fait maison
6.9 €
Nachos "Mexisain"
Poulet fermier Label Rouge, brocamole, cheddar affiné 9 mois, tomates, poivrons et totopos
6.9 €
Brocamole et ses totopos
Guacamole fait maison au brocoli
6.9 €
Tortilla and co
Tacos Frenchy
Bœuf bio, yaourt au cumin, raisins secs, oignons rouges, herbes fraîches, tomme de Savoie AOP,...
14.89 €
Tacos Marinero
Cabillaud pané aux graines de pavot, oignons rouges croquants, herbes fraîches, yaourt au cumin, pommes sautés à l'ail, cheddar AOP affiné 9 mois
14.89 €
Tacos Manhattan
Saucisse de bœuf, crispy d'oignon, sauce amarillo, pickles, cheddar AOP affiné 9 mois
14.89 €
Tacos Bollywood
Poulet mariné, citron vert, raisins secs, ananas, curry en poudre, lait de coco, gingembre frais, cheddar AOP affiné 9 mois
14.89 €
Burritos Cocorico
Poulet fermier Label Rouge, tomate fraîche, riz à la mexicaine, brocoli, poivrons à la plancha, Gruyère AOP...
14.89 €
Burritos Campechano
Bœuf bio, tomates, oignons rouges, citron vert, œuf au plat, haricots rouges, herbes fraîches, poivron vert, cheddar AOP affiné 9 mois
14.89 €
Enchilada Pollo qui Croque
Poulet pané Label Rouge aux graines de pavot, Tabasco, Aubergine rôtie, Tomate à la plancha, Cheddar affiné AOP affiné 9 mois
14.89 €
Enchiladas Barbacoa
Bœuf bio, jalapenos, haricots rouges, compoté d'oignon rouge au piment, riz mexicain, citron vert, olives noires, maïs à la plancha,tomme de Savoie, sauce barbecue
14.89 €
Chimichanga Sinaloa
Bœuf Bio, Haricots rouges, piment vert, herbes fraîches, citron vert, Cheddar AOP affiné 9 mois
14.89 €
Chimichanga Chipito
Bœuf bio, riz basmati, tomate, poivron rouge, basilic, ail, aubergine rôtie, mozzarella coulante
14.89 €
CARTE MEXISAINE: ENTREES
Tartare de légumes d’antan à la pistache
(panais, patate douce, radis, pistache, sauce chimiMadeMex)
7 €
Ceviche de gambas
(Pop corn cumin, orange, citron, graines germées, herbes fraîches)
9 €
Saumon Gravlax aux agrumes
9 €
CARTE MEXISAINE: ACCOMPAGNEMENTS MEXISAINS
Frijoles refritos
(purée de haricots rouges citronnée aux épices Made Mex et herbes fraîches)
4 €
Riz à la Mexicaine
(riz basmati, poivron vert et rouge, tomate, maïs, jalapenos, épices Made Mex)
4 €
Tortilla façon Made Mex
(œuf, oignon rouge, tomate, poivron vert et rouge, tortilla)
4 €
Salade sucrine avec ses légumes et sa vinaigrette Made Mex
4 €
CARTE MEXISAINE: PLATS
Faux-filet sauce maison chipotle MexiSaine
Servis avec nos garnitures MexiSaines Nos viandes sont 100% françaises et issues de l’agriculture biologique
19 €
Mole Poblano, cuisse de poulet, sauce relevée, cacao
Servis avec nos garnitures MexiSaines Nos viandes sont 100% françaises et issues de l’agriculture biologique
18 €
Pavé de veau en croûte de romarin et tortillas
Servis avec nos garnitures MexiSaines Nos viandes sont 100% françaises et issues de l’agriculture biologique
21 €
Dessert
Le délicieux cheesecake
(framboise, pistache, Nocciolata)
6.9 €
Brown Betty Apple Nuts
Crumble pommes et noix
6.9 €
La délicate tarte meringuée citron vert
6.9 €
Chocolate devil's Cake
Rachel's cake
6.9 €
La Mexi salade de fruits frais
préparée par nos gentlemex avec des fruits frais de saison
6.9 €
L’unique moelleux chocolat et sa sauce anglaise
(free gluten)
6.9 €
La Perla
(pudding chia, sirop d'agave, lait végétal, fruits frais de saison)
6.9 €
Les chichis Made Mex et son trio de sauces
6.9 €
Paletas Los Pistoleros
(glace 100% naturelle) Free gluten, free lactose
5.9 €
Le majestueux Café ou thé Gourmet
(café Nespresso , thé bio Yogi Tea)
7.9 €