Escarg

Manque de professionnalisme car le serveur n’a pas su répondre à toutes nos attentes, le plat est arrivé avec une mauvaise cuisson par rapport à ce qui avait été demandé (cuisson saignante alors qu’il avait été demandé une cuisson à point) et beaucoup d’attente entre chaque partie du repas malgré un restaurant pas forcément débordé. De plus, nous n’avons pas eu d’amuses bouches contrairement aux personnes autour de nous et certains plats étaient incomplets (même si cela reste un détail, pour un restaurant de se calibre, ce genre d’erreurs ne devraient pas arriver). Ce restaurant qui a toujours su nous satisfaire en qualité des services et des plats, nous a relativement déçu pour cette fois.

Le service est perfectible, Les plats (escargots, pavé saumon et de bœuf tranché) que nous avons pris étaient bons mais sans plus (un peu fade) Quand je vais dans un restaurant d’un minimum de standing. J’espère avoir ce petit plus dans l’assiette que je n’ai pas retrouvé dans ces plats donc pour moi le rapport qualité/prix n’est pas optimal. Au delà de ça, la propreté est parfaite.

Très bonne adresse à Valenciennes, le restaurant est ouvert tous les jours. Plutôt pratique dans une ville où beaucoup d’établissements ferment le dimanche ou le lundi. Le Personnel est impeccable et toujours très accueillant. La carte est assez variée, la cuisine est bonne et les produits sont frais . L’endroit est très sympa , style brasserie Parisienne Art Nouveau. Je suis également étonnée des avis négatifs, certains sont incompréhensibles et nuisibles à l’établissement. Pour ce qui nous cerne nous avons toujours été très satisfaits et avons toujours passé un très bon moment, Nous reviendrons volontiers et avec plaisir.