Une très belle découverte ! Très bon rapport qualité-prix.
Par contre menu unique (44€ en 5 services) donc bien précisez au téléphone lors de la réservation si vous êtes allergique ou n'aimez pas certaines choses, ils s'adapteront.
Nous n'hésiterons pas à revenir si nous sommes de nouveau de passage dans la région. Mention spéciale pour le dessert qui était fabuleux !
Corentine Richebe (Klostridium)
+5
Merci énormément pour cet excellent moment! Cuisine digne d’un restaurant gastronomique. Cuisine inventive et originale. Produits de grande qualité. Service au top, l’équipe est vraiment adorable. Sans parler de la décoration et du lieu : Vraiment magnifique!
Très bonne expérience culinaire. Produits frais, bien cuisinés et concept original. Nous avons passé un très bon moment dans un cadre bucolique et romantique à souhait avec une belle vaisselle locale. Les plats s’enchaînent avec une cohérence avec un jeu de texture intéressant et bon goût. Hâte de revenir pour découvrir d’autres saveurs et de nouveau surprise.
Tout simplement exceptionnel ! Découverte de nouvelles saveurs et d’associations atypiques. Cuisine très recherchée, c’était vraiment un moment incroyable
Allez y les yeux fermés vous ne serez pas déçus !
Une expérience formidable ce soir, nous avons opté pour la formule a 54 euros avec amuse-bouche de transition, aucun regret bien au contraire. Plein de saveurs et de couleurs parfaitement enchaînés et tout en fraîcheur, un vrai bonheur. A la prochaine fois sans aucun doute.
Lieu sympa, service ok, cuisine avec bcp de préparation et de recherche
Mais menu unique
Il faut donc tout aimer et digérer
Donc un peu déçus car nous n'avions pas cette information
Adresse au top au cœur de l’Ardèche. L’accueil est super chaleureux. La salle est décorée avec goût, avec beaucoup de caractère, les plats sont super bien équilibré en terme de saveurs, de textures et d’esthétique (vaisselle locale très belle). Vin nature, produit frais et locaux. On reviendra!
AMELIN Géraldine Sophrologue
+5
Excellente table à tous point de vue. Une véritable expérience culinaire et d'excellents vins natures pour couronner le tout !
Cadre très joli, vue sur la cuisine qui inspire confiance et donne envie.
C'était très bon, frais et fait maison. Service agréable.
Accueil très chaleureux. Un menu au top du début à la fin. Des saveurs qui sortent de l'ordinaire. Un vin nous a été conseillé qui s'accordait très bien avec les plats. Une explosion de saveurs. Excellent rapport qualité prix. Une vaisselle très originale, très nature, unique, qui s'intègre parfaitement avec le lieux. Nous avons passé un très bon moment à l'Espousse.
Un restaurant comme j'aimerais en trouver bien plus souvent.
Ultra pro tout en souplesse.
Rapport qualité prix très juste dans les assiettes et dans les verres.
Très belle sélection de vins natures sur place ou à emporter.
Le personnel est vraiment très sympathique.
Cuisson, fraîcheur, assaisonnements et idées sont tous au rendez vous.
Et la terrasse devient un vrai paradis.
Surtout, ne changez... RIEN
delphine rochette (“Delph”)
+5
Extraordinaire !!!!
Mise en bouche jusqu'au dessert tout était parfait pour nous.
Un sans faute pour les saveurs, la qualité des ingrédients, l'originalité des mets, les proportions et l'accueil.
Très BEAU TRAVAIL, bravo.
On reviendra très vite!
Notre restaurant préféré de loin ! On reviendra tous les ans, c’est toujours un régal merci pour votre accueil !
Belle expérience culinaire et une découverte. Quel bonheur de ne pas choisir et de se laisser guider. Le menu d octobre était parfait délicieux et raffiné. Nous reviendrons.
Endroit charmant avec une cuisine raffinée. L’équilibre est parfait avec des produits de qualités. Franchement, le prix est en adéquation avec la qualité et le moment agréable que nous avons passé, sans être pour autant salé. Je ne connais pas les autres établissements à Vallon Pont d’Arc, mais la barre a été mise haute.
Je regrette de ne pas avoir mis 5 étoiles.
Merci pour votre professionnalisme et pour le sourire de la serveuse.
Je conseille sans difficulté.
Superbe cadre avec des murs en pierre et un accueil service au top. Au niveau de la cuisine, on sent l'inspiration, la créativité et la passion des cuisiniers. Un mélange de saveurs et une explosion en bouche! Franchement un régal et un plaisir d'avoir passé une soirée là-bas.
Lieu vertoyant et bien décoré.
Les plats sont raffinés et recherchés.
Merveilleux. Des plats digne d'un restaurant gastronomique. A faire au moins une fois . Les plats sont des mélanges surprenants qui fonctionne. Un grand nombre de vins et alcools local . Ce restaurant est une bibliothèque a saveur . Merci chef
Apparemment le menu change . J'espère pouvoir revenir un jour pour tester de nouvelles choses .
Excellente cuisine inventive. Un service parfait. Très bon rapport qualité prix. Une très très bonne surprise.
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