Une superbe expérience à tous les niveaux !
Une magnifique bâtisse au coeur du centre ville de Vannes, un cadre simple élégant et raffiné ; dans l’assiette des produits de qualité extrêmement bien travaillés avec des alliances de saveurs subtiles et délicieuses, avec une mention spéciale pour le dessert digne des plus grands étoilés.
Un service raffiné tout en finesse, élégance avec de très bons conseils sur le choix des vins.
Si vous voulez passer un moment agréable, c’est vraiment l’endroit où vous devez allez.
Merci à toute l’équipe pour ce merveilleux moment, nous reviendrons avec grand plaisir.
Une délicieuse soirée à tous points de vue ! Un menu dégustation parfaitement élaboré et équilibré, c'est beau et c'est bon avec un service très agréable et attentif. L'équipe prend le temps d'échanger avec vous tout au long de la soirée, malgré les tables complètes, pour un moment plus chaleureux et détendu... nous reviendrons vite !!!
Très belle découverte fortuite, pour nos 25 ans de mariage en visitant Vannes, le hasard nous a fait entrer dans ce merveilleux restaurant, accueil impeccable, et alors le repas, accord mets et vins 🍷conseillés tout est parfait
Les plats exquis, raffinés, assez copieux pour du gastronomique et dessert délicieux, en bouche toutes les saveurs des plats sont bien présentes
On habite trop loin pour y revenir rapidement, mais bientôt, je l'espère, continuez ainsi.
Le service est parfait, on se sent à l'aise et très bien conseillés
Merci au Chef bien sur
Je conseille vivement et pourtant je suis critique sur les endroits qui me correspondent pas
Nous avons passé un très bon moment, Un petit bémol, comme précisé lors du règlement, l'entrée et le prix du vin assez excessif nous ont déçus. Sinon tout était parfait. Le plat et le dessert étaient exquis
Repas en couple très agréable dans un cadre magnifique avec pierres apparentes. Repas digne dun restaurant étoilé avec des saveurs gustatives très étonnantes. Le personnel est très charmant et professionnel. Nous recommandons vivement cet établissement si vous voulez passer un très bon moment.
Nous avons vécu une délicieuse parenthèse au sein de l’établissement.
Nous connaissions déjà le restaurant et avons prolongé ce moment en y passant la nuit.
Habitués des beaux établissements, nous avons été charmés par la qualité de notre chambre. Il s’agit d’une rénovation qui a été parfaitement exécutée. Nous pouvons apprécier dans tout l’établissement l’histoire du bâtiment avec la modernité et le confort souhaité.
Quand au restaurant, nous avons cette fois-ci fait confiance à l’équipe en choisissant le Menu hédoniste (plats proposés par Le Chef) et nous nous sommes régalés.
Bref, une expérience à renouveler.
Merci à toute l’équipe pour l’accueil, votre bienveillance et votre dynamisme.
Romane, Carine, Sarah et Thierry vous êtes au TOP !
Les Doudous de la Chambre Dominique
Invitée par mon compagnon pour anniversaire le 18 août, ce dîner a été un magnifique cadeau. Accueil chaleureux, plats vraiment délicieux et le tout dans une atmosphère feutrée et calme.
Je ne suis pas une habituée des grands restaurants mais j'ai beaucoup aimé ce restaurant. Très fin et savoureux. Service très attentionné et sympathique dans un joli hôtel particulier tout récemment rénové. Moment très agréable passé en famille.
Un restaurant digne d'un étoile mais en étant abordable !!!
Je recommande 1000x
Service très agréable tout en étant raccord au lieu.
Salle très lumineuse et aéré ce qui très agréable après la petite ruelle pleine de charme qui y mène !
Tout était parfait ! Le service, le personnel aux petits soins, les plats, les quantités, le mélange des saveurs qu’on osent à peine toucher, les surprises gourmandes entre tout ça. Sans parler du cadre magnifique ! L’une des meilleures tables de Vannes, sans hésiter.
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