Les Oliviers menù, Vannes
Les Oliviers Vannes - Menu
Starter
Tartare de bœuf, pesto et noisette
Ajo blanco
Rillettes de lieu jaune
Main Course
Cuisse de lapin, basse température et son jus à l'estragon
Agneau fermier confit, jus réduit ail-romarin
Filet de dorade et sa mousseline de poireaux
Dessert
Mousse cheesecake, clementine, croustillant cacao
Biscuit sablé, crème citron-yuzu et meringue
Financier amande, poire pochée au vin rouge
Drinks
Bottle of water
6 €
Half a bottle of water
3 €
Coffee
2.8 €