L'accord Gourmet menù, Vannes

L'accord Gourmet Vannes - Menu

Entrée

Salade d'endives et pétoncles aux agrumes et amandes

8 €

Soupe de poissons de roche

8 €

Tataki de boeuf et chips de légumes

8 €

Oeuf cocotte au foie gras et magret fumé

8 €

Crème d'esturgeon fumé, orecchiette, petits légumes et poisson du moment

8 €

Plat

Suprême de pintade farci au chorizo doux, écrasé de pommes de terre

17 €

Blanquette de St Jacques au cidre et légumes d'hiver

20 €

Cuisse de canard confite, pommes sarladaises

19 €

Côte de cochon rôtie aux herbes, poêlée de haricots blancs

18 €

Risotto de cabillaud, coulis de légumes

19 €

Dessert

Pavlova aux fruits exotiques

7 €

Macaron chocolat blanc, vanille Bourbon et framboises

7 €

Paris-Vannes

7 €

Tarte au citron meringuée

7 €

Verrine de poire pochée à la vanille, fromage blanc et granola au chocolat

7 €

Boissons

Bouteille d'eau IOZ

2 €

Demi-bouteille d'eau IOZ

1 €

Café

2 €