Le Moi De Mets menù, Vannes

Le Moi De Mets Vannes - Menu

Entrée

Le Maquereau

Gaspacho de Tomate, Salade de Poivron Doux, Sorbet Tomate Basilic

8.5 €

Le Foie Gras

Lait Ribot, Tuile Galette, Pommes et Framboises

12 €

Le Marlin Fumé

Minestrone de Légumes d'été, Coulis de Betterave

11 €

Plat

Le Cochon

Le Carré Rôti Basse Température, Jus aux Prunes

15 €

Le Merlu

Jus aux Coquillages, Thym et Citron

15.5 €

Le Lieu

Purée d'Algues et ses Légumes d'été

22 €

Dessert

Le Melon

En Velour Rafraîchi à la Menthe et au Gingembre

8 €

Le Chocolat

En Galet Onctueux et ses Déclinaisons

9 €

La Prune en Trilogie

En Clafoutis, En Compotée et en Sablée Breton

9 €