Angelina Paris menù, Versailles

Angelina Paris Versailles - Menu

Formule déjeuner

1 sandwich parisien + 1 eau minérale 50 cl + 1 financier vanille

10.3 €

Sandwichs

Sandwich Parisien

Jambon, Emmental, beurre de cornichons moutardé

6.9 €

Bun brioché

Houmous à la betterave, chèvre, pousses d’épinards, cerneaux de noix

7.9 €

Sandwich Méditerranéen

Thon listao, tartare de tomates à l’échalote, mayonnaise à l’aneth, mesclun, pain brioché aux graines de pavot

8.9 €

Club Poulet

Rillettes de volaille, crème de mascarpone au Parmesan et ciboulette, roquette, noisettes

7.9 €

Sur le pouce

Salade de quinoa

Houmous au pesto, feta, betterave, oignons frits, graines de grena

9.9 €

Salade de lentilles beluga

Poitrine fumée, oeufs pochés, crème moutarde, sucrine

8.9 €

Quiche Lorraine / Quiche saumon et brocolis, salade verte

10.3 €

Salade Verte

3 €

Pâtisseries

Mont-Blanc

Meringue, Chantilly légère, vermicelles de crème de marrons

7.6 €

Millefeuille

Pâte feuilletée caramélisée, crème légère à la vanille

7.7 €

Éclair chocolat

Pâte à choux, crémeux au chocolat noir, glaçage chocolat noir

5.9 €

Tarte citron

Pâte sucrée, crème onctueuse au citron, citron confit, meringue à l'italienne

6.5 €

Rubis fraise-basilic

Biscuit croustillant au riz soufflé, mousse légère au citron vert, gelée fraise-basilic, pétale en chocolat, Chantilly, zestes de citron vert

7.4 €

Trocadéro

Croustillant noisette, crémeux chocolat, biscuit noisette, crémeux noisette, Chantilly chocolat au lait, glaçage chocolat et amandes hachées

7.6 €

Mont-Blanc pistache

Meringue, Chantilly légère, coeur crémeux pistache, vermicelles de crème de marrons à la pistache, pistaches concassées

7.9 €

Petits gâteaux

Croissant

2.3 €

Pain au chocolat

2.5 €

Financier

Vanille, pistache, chocolat

3.8 €

Macaron individuel

Chocolat, vanille, pistache, framboise, Mont-Blanc

5 €

Mini macarons

parfums au choix

2.1 €

Fruits frais et glaces

Salade de fruits

4.5 €

Petits pots de glace

Mont-Blanc, chocolat, framboise, mangue, vanille

4.9 €

Boissons

Chocolat chaud à l’ancienne dit « l’Africain »

5.2 €

Thé Angelina au choix

3.5 €