Le Grand Contrôle - Ducasse Au Château De Versailles

Petit déjeuner au restaurant le Grand contrôle face à l'orangerie et aux 100 marches du château de Versailles Ensemble raffiné avec des vienoisseries mélangeant sucré et salé, accompagné des jus d'orange, ananas, chocolat chaud, café etc Et terminant sur la coupe de champagne Moët et Chandon Moment à faire et ou à refaire

Nous avons déjeuné dans ce restaurant d'exception pour un anniversaire. Le lieu et la décoration sont magnifiques et on se sent comme dans le château de Versailles. Le lieu feutré, les personnels vêtus des costumes d'époque, créent un bulle hors du temps. Le menu signature du chef 5 plats est absolument époustouflant: la justesse des goûts, la recherche de nouvelles saveurs, à la fois étonnante mais tout en étant parfaitement dosé, nous a vraiment impressionné. Le service est gentil et attentionné : la petite mise en scène nous a étonné au début mais on se prête facilement au jeux. Le sommelier, jeune et compétent, a parfaitement ajusté l'accord mets et vins. Il a les étoiles dans les jeux quand il nous parlait des appellations de la côte de Beaune! En conclusion, un déjeuner parfait, hors du temps, dans un lieu chargé d'histoire. C'est une expérience au comble de luxe à la française, à faire absolument.