Aiguillette de truite gravlax, blinis, tartare de bettrave, sauce aigrelette
A choisir à la carte ou dans les formules "Palette des saveurs" à 37€ (entrée, plat, fromage, dessert au choix dans toute la carte) ou à 42€ (entrée, 2 plats, fromage et dessert au choix dans toute la carte)
12.5 €
Plat
Poitrine de poulet fermier au tandoori, pulpe de pommes de terre fumées, légumes d'été grillés, sauce garrigue
A choisir à la carte ou dans les formules "Palette des saveurs" à 37€ (entrée, plat, fromage, dessert au choix dans toute la carte) ou à 42€ (entrée, 2 plats, fromage et dessert au choix dans toute la carte)
15 €
Dessert
Croquettes coulantes au chocolat noir bio, texture de noisettes grilles
A choisir à la carte ou dans les formules "Palette des saveurs" à 37€ (entrée, plat, fromage, dessert au choix dans toute la carte) ou à 42€ (entrée, 2 plats, fromage et dessert au choix dans toute la carte)