L’atelier Du 14 menù, Ville de Compiègne

L’atelier Du 14 Ville de Compiègne - Menu

Entrées

Foie gras frais confit à basse température, composée de figues

12.89 €

Crème de lentilles et sa tartine de magret de canard fumé

8 €

Petite salade de chèvre chaud

9.89 €

Demi homard, macédoine de légumes en transparence

20 €

Plats

Burger de l'Atelier

16 €

Entrecôte « Charolaise »

Pièce de caractère, persillé

28 €

Noix de faux filet Français

Tendre et juteux, cuisson bleu à saignante

18 €

Côte bœuf maturée « Limousine » pour deux personnes

Reconnue pour sa saveur et son persillé, cuisson saignante ou à point

72 €

Côte de veau crème de morilles

Moelleuse, pleine de saveurs et particulièrement délicate

22 €

Filet de bar rôti sur peau

17 €

Carré d'agneau en deux cuissons

19 €

Desserts

Tarte aux poires belle Hélène

9 €

Délice de Constance "véritable moelleux au chocolat", glace vanille

8 €

L'éclair Pris-Brest

7 €