Domaine De Villers menù, Villers-sur-Mer

Domaine De Villers Villers-sur-Mer - Menu

Entrées

Foie Gras Poêlé / Pomme / Pain Au Maïs

22 €

Carpaccio De Saint Jacques / Maquereau Mariné / Pamplemousse

22 €

Ceviche De Saumon / Betterave / Citron

19 €

Velouté De Butternut / Déclinaison D'Oignons / Cacahuètes

18 €

Oeuf En Deux Cuissons / Crème D'Ail / Chorizo

18 €

Planche De Fromages

18 €

Planche De Charcuterie

18 €

Viandes

Bœuf Normand Pressée Et Snacké / Carotte / Poivre Long

32 €

Filet Mignon De Porc En Deux Façons / Risotto De Pommes De Terre / Sel Viking

26 €

Filet De Canette / Pulpe De Lentilles Vertes / Orange

26 €

Poissons

Ramen De Saint Jacques

34 €

Poisson Du Moment

32 €

Lieu Jaune Snacké / Salsifis / Andouille De Guémené

28 €

Plat Végétarien

Sublime De Légumes

28 €

Fromages

Plateau De Fromages Normands Affinés Par Manuel Borniambuc

12 €

Camembert / Calvados / Pomme

10 €

Assiette De Salade Verte

4 €

Desserts Maison

Tatin \"Matisse\

11 €

Pain Perdu Pistache / Chocolat Blanc / Baies Verveine

11 €

Tube Cristallin / Chocolat Noir / Pralines Roses

11 €

Vacherin Contemporain Aux Citrons

11 €

Boissons

Bouteille d'eau

6 €

Demi-bouteille d'eau

4 €

Café

3 €