Cuisine En Ville

J’ai fait une grande et superbe découverte aujourd’hui en allant déjeuner à Villeurbanne dans le restaurant Cuisine en ville. Quel plaisir de découvrir le talentueux Karim Boukhari qui est l’un des rares chefs à remporter deux prix culinaires majeurs : le Grand Prix Taittinger et le Bocuse d’argent… Sa cuisine aussi inventive que savoureuse fut un pur moment de bonheur pour mes papilles.😋😋

Très bon accueil, j’ai appelé pour réserver à la dernière minute un samedi soir malgré que le restaurant soit complet, la personne s’est démené car j’étais juste de passage sur Lyon et je voulais absolument tester. on a réussi a me trouver une table, bel effort du personnel que je tiens à souligner. Les plats que j’ai goûté ce soir là étaient plutôt savoureux, bien présentés et les propositions très correctes pour un gastronomique. Seul petit bémol le magret de canard était légèrement trop cuit mais bon cela arrive partout. J’ai vite oublié en dégustant un de leur dessert phare ´la sphère de chocolat’ très bonne pas du tout écœurante et avec du chocolat de qualité. Quand au prix du repas ça reste raisonnable car il faut garder en tête bien entendu que les ingrédients de qualité on un coup plus élevé que dans les fast-foods. L’ambiance est plutôt cool si l’occasion se présente j’y retournerais.

Ce restaurant est incroyable, on s'est régalé c'est le meilleur restaurant dans lequel j'ai pu manger. Les portions sont justes parfaites, on arrive à la fin du repas avec le ventre rempli juste correctement, pas de sensation de faim et pas de sensation d'avoir "trop mangé". La carte vaut largement son prix et le restaurent vaut vraiment le détour. Le personnel est très gentil. Le seul petit moins négatif pourrait être de la taille de la salle qui est assez petite mais au vu du repas que nous avons mangé, on oublis vite ce genre de détail.