Pour aller plus vite à me lire, commencez mon avis depuis : " - Sans parler de ..." Je n'avais encore jamais donné mon avis sur le Net pour un restaurant. C'est par hasard que je le fais, parce que j'ai été surpris de tomber sur des commentaires qui ne reflètent en rien la réalité et ce n'est pas une question de goût. C'est donc forcément de la malveillance. ------------------------------------------ Personnel agréable, accueillant, attentif et discret. Cuisine chinoise succulente et diversifiée à bas prix. On se demande comment ils font pour se rentabiliser. Tout y est parfait y compris l'ambiance paisible. Tout y est très propre et soigné, y compris l’accueil. Les toilettes sont volumineuses et si propres qu’on les croirait neuves. Si je le pourrais, je laisserais mon adresse de courriel, en m’engageant auprès de ceux qui iront manger dans ce restaurant, que je connais depuis plus de 25 ans, (pour mon plus grand plaisir il se situe à quelques pas de chez moi). Avant il y en avait deux dans cette rue. L'autre proche de la frontière suisse, (même famille), qui était toujours plein de clients a fermé, car le patron est parti à la retraite. Je précise que je n'ai pas d’affinités amicales avec ces restaurateurs. Je suis un client occasionnel de ce resto, où je vais plusieurs fois par année, y compris en famille et avec des amis. Personne d'entre eux n'a été déçu, bien au contraire, surtout les enfants. C'est uniquement pour rétablir la réalité que je donne mon avis ici. - Sans parler de ses menus à la carte, (prix moyen à 18 €). Le buffet raffiné de ce resto qui est à 14 € le midi depuis de nombreuses années sans augmentation, comporte les classiques de la cuisine chinoise d’une grande délicatesse. Libre-service de crudités variées, du saumon et de grosses crevettes, diverses salades composées, deux soupes dont une aux champignons noirs, rouleaux de printemps, ect ... Riz cantonais délicatement parfumé, nouilles chinoises au jus de viande et légumes, divers fritures et beignets classiques; ronds, longs, en triangle, pâtés impérial... Différents raviolis, porc aigre-doux, poulet et poisson fris, bœuf aux champignons noirs, poulet au saké, émincé de canard laqué pékinois en sauce, gambas sauce piquante, plusieurs sortes de légumes en sauces chinoises, ect ... Salade de fruits avec des litchis et du melon, des fruits frais de saison, plusieurs parfums de glaces, des sucreries asiatiques comme des boules de coco, du gingembre et autres fruits confis, du nougat chinois... Il est connu les asiatiques ne sont pas adeptes des pâtisseries, c'est pourquoi il est aussi proposé des pâtisseries françaises en petits fours, des parts de gâteaux et de tartes, ect ... Tout cela à volonté ; on peut retourner se servir autant qu'on le désire, (à gogo) et pour 14 € le midi et 18 € en soirée ! Moins cher pour les enfants jusqu'à 10 ans. Avec de vraies nappes et des serviettes en tissus, en plus d'une ambiance paisible, (poissons rouges à l'entrée, jolie déco et tableaux chinois...). Ne pas oublier le Nouvel AN chinois, entre fin janvier et mi-février, suivant les années, (réservez à l'avance). Le buffet monte un peu en prix lors de cette occasion. Pour cette fête, des sushis et d'autres bonnes choses élaborées sont ajoutées. Contrairement à la grande majorité des restaurateurs français qui ne jouaient pas le jeu, eux appliquaient sérieusement la baisse de la TVA, que le gouvernement d’avant 2012 avait instaurée. Malgré son retrait ils sont restés aux mêmes prix. Je n'ai jamais trouvé mieux comme restaurant chinois question qualité-prix, s’agissant de buffets à volonté. Ni à Genève qui est à côté, ni même à Paris où je séjourne régulièrement. Je vais poster mon avis sur d'autres sites où je trouverais de avis malhonnêtes déposés pas de faux clients, ou des concourants.