Le Bistrot Des Carmes

Très bon restaurant "bistronomique" ! C'est un petit restaurant et je vous conseille de réserver plusieurs jours à l'avance. L'accueil y est très sympathique et une fois installé le patron nous explique bien l'ardoise du jour que propose le chef. Les produits sont frais, de saison et selon les arrivages donc la carte peut vite varier. Les plats sont fins, beaux et bien sûr très bon. L'attente peut être un peu longue car le chef prépare et envoie les entrées puis les plats et enfin les desserts pour tout le monde. Il est seul avec un commis je crois. Les prix sont cohérant avec ce qui est proposé. Nous avons passé un très bon repas dans ce restaurant. Je recommande !!!

Très bonne cuisine, nous avons apprécié ce moment. On sent la qualité des plats qui sont fait maison avec des produits de saison. Serveur très professionnel qui explique très bien la carte, très agréable. Petit bémol beaucoup d'attente entre l'entrée et le plat quasi 1h. Mais cela ne m'empêchera pas de revenir, on reviendra avec un grand plaisir. :)

Exceptionnel ! Nous sommes habitués à tester des restaurants avec mon conjoint, mais celui-ci sort clairement du lot ! Une cuisine raffinée, bonne, joliment présentée, le tout servi en terrasse et avec le sourire. La vue est superbe, un vrai dépaysement au cœur de la ville. J'y retournerai dès que l'occasion se présentera, surtout que le patron a su être très arrangeants avec nous qui sommes arrivés à la toute fin du service et qui nous a quand même pris.

Zone calme et agreable près des quais. La serveuse était agréable et souriante et savait proposer les vins de sa carte Menus faits au jour le jour et donc produits frais garantis. Les produits goûtés étaient délicieux. On sent toute la force d'une cuisine maison. Que cela soit l'entrée ou le plat principal, les accompagnements se mariaient parfaitement avec et offraient une panoplie de saveurs intéressantes. Un choix que je recommande.

Fréquenté en soirée. Une averse nous a privé de la superbe terrasse sur un mail tout neuf et qui donne l'impression d'être à la campagne en plein centre-ville, avec de superbes maisons à admirer en promenade digestive ! Cuisine délicieuse, délicate et généreuse. Choix de vins au verre de grande qualité. Service au bon timing pour souffler et profiter du moment. Ambiance calme et détendue, entre gourmets. Le midi, attention, très couru. Donc très, très vite complet. Preuve de la qualité !

Très agréable, le repas toujours au top que ce soit au niveau des saveurs et des découvertes des produis frais et locaux. Certes le temps d'attente est un chouilla long mais qu'es ce que vous voulez préparé l'assiette à la demande (pas complètement bien entendu, légumes etc) ça prend pas 5 minutes. J'y suis déjà allez 4/5 fois et je n'hésiterai pas à y retourner une fois de plus