Ramen Oba

J'y suis allée avec une amie là semaine dernière et c'était vraiment super bon !!! On avait réservé avant et heureusement, sinon on n'aurait pas eu de place vu la demande. Les gyosas sont vraiment excellent ! Jamais j'en avais mangé des aussi bons ! Le personnel est aimable, prévenant et serviable. Tout est vraiment au top !! C'était super, j'ai hâte d'y retourner ! Pensez bien à réserver avant d'y aller ;)

Excellent service et tout est délicieux. On apprécie tout ce qui est dans l’assiette jusqu’à la fin. Ça m’a réconcilié totalement avec les ramens moi qui penser préférer les soupes de nouilles chinoises. On regrette juste de pas avoir pu tester les takoyaki mais c’est biensur à déguster pour l’apéro et le bouillon était peut être un peu trop salé à mon goût. La prochaine fois je prendrais le Shio. Le service est parfait, notre serveur très sympathique et les tables espacées ! Réservation nécessaire.

Ce restaurant est exceptionnel sur tous les aspects. L'accueil et le service sont impeccables. Nous étions bien accueillis, bien installés et bien servis. Les plats que nous avons commandés étaient parfaits. Et je pense que leurs takoyaki sont les meilleurs en France. J'ai pris un Shio ramen aux fruits de mer, et j'en ai encore l'eau à la bouche tellement c'était savoureux. Pour en profiter, il faut penser à réserver une table en avance puisqu'ils sont rapidement au complet, ce qui est tout à fait normal pour un service d'une telle qualité. Absolument exceptionnel.

Je recommande vraiment ce restaurant 😍 Nous sommes venus y manger des ramens ainsi que des gyozas, c’était excellent 👌 Pour avoir déjà goûté des ramens dans différents pays, ceux-ci font partie de nos préférés ❤️ L’accueil et le service sont au top également ☺️ Très contente d’avoir enfin pu tester Oba Ramen car le restaurant affiche souvent complet et maintenant je comprends pourquoi 😋 Je n’hésiterai pas à revenir manger ici !

2eme restaurant centré sur le Ramen, après l'établissement de Nante, que je test. Boutique avec un petit côté "typique" fort agréable. Au moins on a l'impression d'être au bon endroit quand on vient manger un ramen. Loin des côtes industrielle de certains endroits. Pris à emporter, pas de service sur place actuellement. Ramen Chashu, Shoyu. Soupe très bonne, très goutue, rien à redire. Bien que le volume à emporter puisse paraître "petit", le ramen était très copieux (plusieurs tranches de porc, etc...). Et finalement le rapport soupe/contenu était très suffisant.

Je donnes 5 étoiles pour : le services très agréable la bonne présentation des plats très bon saveur des ramens: J’ai commandé un ramen Fujiyama. La viande de cochon est très tendre et bien marinée. La cuisson des ramen est parfaite : pas trop dur et pas trop cuit non plus. La soupe miso est bien savoureuse je la recommande. Si vous avez l’habitude de finir la soupe dans votre bol, la soupe shio est un peu salé pour tous finir (sauf si vous prenez un bol de riz avec) . Sinon j’ai rien d’autre à dire et je la recommande aussi . les déco sont stylés et l’ambiance est sympathique (et les toilettes sont propres) Les prix sont raisonnables. Les horaires sont à jour chaque début de la semaine sur leur page Facebook.

Service chaleureux et appréciable. Tout nous est bien expliqué, menu simple de compréhension et pas mal de choix à découvrir. Les horaires sont très "strictes" mais ça vaut le coût de temps en temps. Je dépose ici les photos des horaires et du menu car aucunes photos n'ont été prises de ces derniers depuis de bonnes années. 28 juin 2022, comme ça vous pouvez prendre compte du menu avant de venir. Je mets un 4 étoiles car malgré la décoration, l'ambiance et la bonne nourriture. On a vu sur le stock de bières etc ce qui témoigne éventuellement d'un manque de place.