Un dîner parfait dans un cadre chaleureux. Cuisine de qualité avec un très bon rapport qualité-prix. La carte des vins est bien étoffée, mais un peu élevée en prix. La vieille bâtisse du XVII offre un cadre exceptionnel, avec ses différentes pièces et salons.

À la recherche d'un restaurant pour l'anniversaire de ma dulcinée, j'ai sélectionné le XVIIe car personne ne m'en avait encore parlé - ni en bien, ni en mal. Nous nous devions donc de le découvrir et de partager avec vous nos impressions. Tout d'abord le lieu : la bâtisse est impressionnante et sa restauration plutôt réussie. Nous n'avons pas dîner dans la salle avec vue sur la cuisine mais dans une jolie salle beaucoup plus intimiste et plus en adéquation avec l'intention de la soirée. Le personnel est très souriant, agréable et professionnel. Pour preuve les précieuses mais discrètes indications dispensées par les serveuses sans pour autant se perdre dans des détails inutiles. Au chapitre du repas nous avons opté pour une dégustation de 5 mets avec pour seule variante le plat principal. Après une mise en bouche originale, le foie gras de canard nous livre une large palette de saveurs - peut-être un peu trop à mon goût. La Raviole de Saint-Jacques accompagnée de son tartare Saint-Jacques céleri était très équilibrée et intéressante. Sans contestation possible, ce sont les plats qui ont ralliés les suffrages. Le bar et sa déclinaison de panais ainsi que le faux-filet d'Angus maturé 100 jours étaient tout simplement magiques. Un peu moins convaincus par les desserts qui étaient cependant assurément très bons. Une excellente note pour cette découverte angevine avec un bon rapport qualité-prix (170 € pour deux personnes : apéritif, 5 mets, eau, accord mets et vins, café).