Tom
Végétarien ou pas, les plats étaient de saisons et parfaitement travail.
Le personnel de salle nous a parfaitement accompagné dans cette soirée.
L'accord mets et vin était top, le dernier étant un cocktail pour aller avec le dessert.
Juste un élément, il faisait un peu froid dans la salle (à l'origine une chapelle du XII ème siècle)
Robert Demazieres (robertrobert)
Passé la porte, vous entrez dans un monde immersif. Le concept général est de deviner les ingrédients présents dans les assiettes d'un chef créatif. D'excellents conseilles aussi du sommelier. Tout pour mettre nos sens en éveil. Excellente surprise.
Clara P
Très beau lieu et très agréable. La disposition des tables est idéale, permettant une bonne intimité. Le personnel est chaleureux et prévenant. Peut-être aurions nous apprécié un ou deux degrés de plus en salle. Nous avons apprécié chaque plat et le contexte d’une dégustation à l’aveugle. Nous recommandons ce restaurant sans réserve.
Thierry Jacques
Grande découverte et moment de pur plaisir.
Menu à l'aveugle avec des mélanges subtils et étonnants.
A quand la première étoile!
Courez-y.
Sylvie Leblond
Un lieu atypique mais apaisant. Un service simple mais raffiné . Un personnel attentif, bienveillant, souriant et très professionnel. Des plats délicats et délicieux servis dans de la belle vaisselle. Une dégustation ludique où on mêle le jeux de la découverte avec le plaisir des papilles.
Bref à découvrir et à conseiller quand on a un "petit" budget pour se faire plaisir. BRAVO
Sophie VASCHER
Avec ce déménagement, nous avons redécouvert un nouveau Sens, dans un lieu magnifique qui sublime l’inventivité et la maîtrise de la cuisine du chef et de sa seconde.
Bravo à toute l’équipe car de l’accueil, aux conseils en vin et bien sûr au service très pro et souriant tout est parfait.
L’ambiance est feutrée, les matériaux et couleurs chaleureux et soignés : bref, nous étions vraiment bien.
Nous avons déjà réservé pour faire découvrir ce nouveau lieu à nos amis.
Merci !
Sylvain Grosbois
Superbe découverte ! Des associations de goût surprenantes, qui se marient à merveille ! Lieux chaleureux. Le service est parfait. Nous avons beaucoup aimé le fait de déguster à l'aveugle le menu du chef, et d'essayer de trouver ce qu'il se cachait dans les plats.
De plus, nous avons fait une demande de menu végétarien qui à été accepté et réalisé à la perfection.
Très bonne adresse, je recommande !
Yannicke Bahier
Nous avons passé une superbe soirée dans ce lieu insolite et envoûtant: l'accueil , la bienveillance, la qualité et la variété des mets ( plein de surprises, de goûts ) qui ont mis en éveil nos 5 SENS . L'accord mets/vin :parfait!
Un accompagnement chaleureux du personnel ( passionné ) qui vous embarque dans leur monde des saveurs, des découvertes: laissez-vous guider: un vrai grand moment de bonheur partagé avec un couple d'amis!
Merci pour cette douce attention à la fin du repas ( faite en toute discrétion pour les 70 ans de deux convives).
Nous recommandons vivement ce bel endroit!
aiekieadqp !
Rien a dire. Expérience unique et très plaisante, c’est le mot. C’était l’une de mes premières fois dans un restaurant gastronomique et ce restaurant m’a donné l’envie de découvrir le panel qu’offre la cuisine gastronomique. Service impeccable, avec le chef qui vous explique le plat. Nourriture de saison, local et qui sait donc rester gourmande et goûtu. Je recommande l’accord mets et vin, et les extras (fromage, dessert). La salle est typique et vraiment agréable. Mention spéciale pour l’entrée avec le poulet du dimanche et l’agneau avec ses purées.
Céline Proust
Belle découverte Angevine où les sens du goût sont mis en éveil avec précision, finesse et croquant !
Merci pour votre professionnalisme et votre passion effectué à merveille, un lieu et un accueil chaleureux… Laissez vous tenter sans hésiter par le deuxième dessert, sans vous en dire plus, je recommande sans hésiter !!
Brindille 🌿
Margot Richard
Nous avons dégusté le menu avec un accord de boissons non alcoolisées qui s’alliaient parfaitement avec chaque met. À tester absolument, ce fut très agréable de se détacher du vin et de savourer autrement ses plats. Merci !
Jean-Pierre Morteveille
Dîner découverte avec des amis. Remarquables dégustations, plats succulents et à la composition surprenante, beaucoup d’inventivité et de savoir-faire, patrons sympathiques, cadre étonnant et bien aménagé..
une excellente soirée avec un « plus » pour deux d’entre nous qui fêtaient leur anniversaire.
Bravo et merci : une excellente adresse !
Jonathan Guillet
Redécouvrir Sens dans leur nouvel écrin , est un vrai moment de plaisir et de gourmandise ! L’accueil est aussi chaleureux que le lieu est atypique et la cuisine gastronomique !
On se laisse porter par le menu et l’accord mets et vin pour un moment divin ! Une adresse Angevine a ne pas manquer !!!
Kylian Naudin
Une découverte des sens, ce restaurant porte très bien son nom !
L'accueil est très agréable, la cuisine est bonne et raffinée. Je recommande vivement ce restaurant à tous les amateurs de bonnes cuisine.
Un conseil, ne pas oublier de prendre le 2nd dessert, il est délicieux !!!
Stephan Delannoy
Une jolie découverte de restaurant dans lequel le chef explore l'association de saveurs et textures surprenantes. Un service attentionné et souriant, des saveurs toutes en douceur. N'hésitez pas un instant à réserver cette expérience gastronomique !
Soline Bonneau
Superbe expérience dans ce magnifique lieu cosy avec un menu dégustation plein de surprises et de saveurs, un service au top et un personnel aux petits soins pour les clients. Produits de qualité, bref nous avons passé une merveilleuse soirée.
Merci
Clara Bernard (cla_ratonlaveur)
Une très belle expérience pour moi et mon conjoint. Du goût, des belles assiettes et de jolies associations.
Vous avez réussi à me faire aimer l'artichaut, ce qui n'était pas gagné !
Nous avons beaucoup apprécié le soin apporté au choix des produits, à la localité et à la saisonnalité.
Un personnel au petit soin, service parfait.
Seul petit bémol pour nous, des assiettes pour le plat (viande notamment) qui sont justes au niveau des quantités... C'est pour nous un peu dommage car on ne fait que "goûter" et pas le temps de savourer.
Bertrand Jolly (“BDJ”)
Une cuisine réfléchie, pensée et justifiée par les choix du chef présent en salle.
Plus qu'un repas, c'est ici une expérience de découvrir les saveurs, aliments et associations dans l'assiette.
Le service est en accord avec la richesse de la cuisine, le prix à la hauteur des propositions culinaires et gustatives. Un bel avenir attend cet établissement... Bravo !
Ga TO
Très belle expérience culinaire, laissez vous guider au fil d'une carte blanche de saison, avec un accord mets et vins cohérent. Dans une ambiance intimiste, le service est impeccable, professionnel et très sympathique. Je n'en dirais pas plus, laissez-vous surprendre, vous ne serez pas déçu.
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