Un lieu atypique, pour lequel il faut prendre son Envol afin d'arriver à l'étage d'un immeuble qui n'a pas le standing de la salle qui elle est dotée d'une décoration à la hauteur du plafond, tout comme la cuisine.
Une cuisine haute en saveur et en surprise dont vous ne pourrez être que séduit.
De passage à Angers le temps d'un weekend, nous avons eu la chance d'avoir une table le soir même. Nous ne pouvons que nous en estimer heureux car cela doit être une erreur, au vu de la qualité proposée, digne d'un étoilé.
Tout cela fait de l'Envol un de nos restaurants, si ce n'est LE restaurant, préféré.
Salle atypique, haute de plafond et colorée. Dégustation du menu 6 plats, de la créativité, voire des prises de risque avec un dessert à l’oignon, pas de fausses notes au niveau gustatif. Regret seulement sur le pain, trop sec et la portion « rapace » des fromages (mais ils étaient bons).
Bravo au jeune serveur qui est attentionné, souriant et sympathique !
Une excellente expérience sensorielle pleine de couleurs et de saveurs originales. Beauté, imagination et une pointe d'humour chez la cheffe. Un service présent et discret. Tarif très correct pour toutes ces belles prestations.
Nous étions là via un cadeau pour nos 44 ans de mariage et l anniversaire de Monsieur.
Nos papilles ont explosé de plaisir. Le service est Impeccable et sincère. L accord mets et vins est parfait.
Seul bémol. On n à pas eu la petite bougie demandée par la commanditaire du cadeau...😉
C'est la 2 ème fois pour nous. Un déjeuner en novembre 2021 et un dîner hier soir. Tout est parfait . Le chef qui vient toujours nous saluer finira étoilé avec son équipe. C'est une certitude.
J’ai découvert cet établissement à l’occasion d’un repas d’anniversaire avec mes amis et nous avons passé un excellent moment. Le cadre est très agréable et les plats sont au top . Je recommande . Bravo à toute l’équipe.
Nous sommes allés à l'envol avec un couple d'amis. Super moment, nous étions sur la terrasse qui est très agréable. Nous avons choisi le menu à 65€ amplement suffisant. Très bon conseil sur les vins. Le chef est venu faire le tour des tables à la fin et c'est très sympathique de pouvoir discuter avec lui. Merci pour ce chouette moment dans votre restaurant.
NB : menu adapté femme enceinte
Les Nantais
Un des meilleurs restaurants sur Angers. Nous y étions allés début octobre 2021, peu de temps après son ouverture et nous y sommes retournés le 30 septembre dernier. En un an, ce restaurant a encore gagné en qualité. C'est une table excellente, qui mériterait une étoile au Michelin.
A l'occasion du déjeuner. Endroit très agréablement décoré où l'on sent bien. Les plats servis sont intéressants et très goûteux. Le personnel est intentionné. Bref c'était parfait. Expérience à renouveler pour un dîner apparemment plus gastronomique et donc €€. Mais bon on ne vit qu'une fois.
Menu en 6 temps, un délice du début à la fin!
Chaque plat est magnifique et harmonieux!
Service impeccable, petit plus discutions en fin de repas avec le cuisinier et patron que est au top!
A refaire, je recommande.
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