You Sushi

Je commence à avoir quelques mésaventure lors de certaines commandes chez You Sushi. Nous avons commandés 30 Rolls à emporter et nous n'avons eu aucun wasabi. Pourquoi appeler "supplément wasabi" si désormais aucun wasabi n'est offert de base lors des commandes, et c'est assez difficile à accepter pour moi qu'il soit nécessaire de payer un supplément pour du wasabi (et des sauces soit dit en passant) dans un restaurant japonais. La note finale devient donc de plus en plus onéreuse. Point positif, malgré cette mésaventure il est vrai que les Rolls sont originaux et spécialement bons.

Petite boutique d'une jeune chaîne de qualité, bien situee, et agréable. Ce You Sushi est tenue par une seule (!) personne, qui mérite un énorme respect : cette dame est sympathique, fait tout elle-même, et sa cuisine est très bonne. Je recommande le Poke Bowl en mode ceviche, ainsi que les brochettes (bien meilleures que les gloubi-boulga que l'on trouve habituellement).

You Sushi Anglet. Je suis toujours impressionnée par la serveuse-cuisinière (d'origine asiatique) qui assure, et ce toujours avec le sourire🌺. Avant la Covid-19, elle assurait l'extérieur, l'intérieur et les commandes, souvent à elle toute seule💪. Il est vrai que la facture est parfois douloureuse mais les produits sont bons🍣.