Le Riva Annecy

Le Riva, Annecy Allee de l'Imperial - Annecy

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Menu Le Riva

  • Entrée
    • Velouté de Champignons des bois, Crème légère aux éclats de Noisettes
    • Focaccia maison aux Légumes marinés et grillés
    • Focaccia maison au Jambon de Parme 24 mois, Tomate ancienne et Cœur de Burrata
    • Salade de Laitue, Tomates séchées et Beignets d'artichauts au Fromage de Chèvre frais
    • Salade de Feuille de chêne et Chou Kale, Tomates fraîches, Anchois et Poulpe marinés
  • Plat
    • Risotto aux Gambas et Crème de Carapacesoivrons
    • Filet de Saumon rôti sur peau, Légumes confits, Gnocchi, Sauce vierge
    • Oignon doux des Cévennes farci d'un Mijoté de Légumes et d’Épaule d'Agneau, gratiné au Parmesan
    • Filet Mignon de Cochon fermier, Écrasé de Pommes de terre à l'huile d'olive, Carottes de couleur
    • Tartare à l'italienne de boeuf charolais (180gr), assaisonné en cuisine, Frites fraîches
  • Dessert
    • Boule de glace
    • Dessert du Chef à choisir
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Trip
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Description

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Horaires

Lundi:
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Mardi:
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Mercredi:
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Jeudi:
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Vendredi:
12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
Samedi:
12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
Dimanche:
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00

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