L'atelier

On se régale, pour faire court. L'accueil est exceptionnel, le service est d'une politesse et d'une attention rares de nos jours. Les portions sont copieuses, le cadre chaleureux et moderne. Venons en au fait, le(s) goût(s) : on est transporté dans ce beau pays. Les gérants font attention à leur matière première et leurs transformations sont faites dans les règles de l'Art du Liban. N'importe qui peut ouvrir un restaurant et l'étiqueter, tout le monde n'a pas une passion culinaire qu'il souhaite faire découvrir à sa clientèle. Merci à M. BH et à sa famille pour ce partage, le temps d'un repas. Du soleil Libanais dans nos palais, shukran du fond du cœur (et de l'estomac).

Nous avons commandé le menu traiteur à l'occasion de notre mariage pour une vingtaine de personnes. Tout était parfait. De la livraison jusqu'aux plats délicieux, bien presentés, faciles à servir et en quantité. Il est à noté également le professionnalisme et la gentillesse du personnel. Mention spéciale pour Célia. Nous recommandons chaudement ce restaurant. Alexandre et Florence.

C’était super. Premièrement je vous conseille la fameuse « limonade libanaise » ou « mojito libanais » si on veut ajouter du rhum; il s’agit d’un mélange de limonade jus de citron et menthe fraîche ciselée, c’était tres rafraîchissant. On avons choisi un méli melo de différents plats : pain à l’halloumi grillé tomate et basilic, pain à la viande, petit beignets de fêta ou viande, taboulé libanais, houmous… et en dessert nous avons pris un thé à la menthe traditionnel (beaucoup de menthe et bien sucré) avec les petites crêpes à la crème de lait qui ressemble en goût un peu à de la ricotta; trempées dans des éclats de pistache et arrosées de fleur d’oranger et rose c’était très bon et très peu sucré (mais attention très copieux !). Le service était aussi très sympathique !