Le Mas De Peint menu

Le Mas De Peint

Le sambuc, Arles

Française • Méditerranéenne • Grillades
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Menu du dimanche midi

Terrine de taureau, velouté et condiments de légumes
Volaille rôtie des Alpilles, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive biologique du Sambuc, Salade
Riz au lait végétal servi avec ses accompagnements: miel, amandes de Provence caramélisées, confit de fruit de saison

Suggestion de dîner

Légumes cuits à la vapeur de romarin et aïoli
Agneau de Camargue \"Biologique\", boulgour de Fontvieille et amande de Provence en salade, Mousseline de carottes aux citrons confits
Tarte à la Brousse du Mont-Ventoux, Confit de kumquat
Loup de Mediterrannée, bouillon de poisson de roche

Boissons

Bouteille d'eau
Demi-bouteille d'eau
Café
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Horaires d'Ouverture

Lundi: 12:00 - 14:00, 19:30 - 21:00
Mardi: Fermé
Mercredi: Fermé
Jeudi: 12:00 - 13:30, 19:30 - 21:00
Vendredi: 12:00 - 13:30, 19:30 - 21:00
Samedi: 12:00 - 13:30, 19:30 - 21:00
Dimanche: 12:00 - 14:00, 19:30 - 21:00

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