Restaurant Des Chasseurs menu

Restaurant Des Chasseurs

45 Route de Saint-Ignace, Ascain

Française • Espagnole
93/100
+33 5 59 54 00 31
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Aperçu du Menu

Entrees

Tartelette au bleu des basques, noix caramélisées, petite salade de roquette
Focaccia aux tomates cerises confites, jambon Mangalica, tapenade et oeuf de caille poché
Ceviche de dorade royale mariné aux agrumes, maïs grillé, oignons rouges
Croustillant de txangurro, bisque de langoustines, huile de coriandr

Plats

Poisson de la criée selon arrivage
Noix de Saint Jacques rôties, crème et chips de panais, ail noir, bisque de langoustines
Suprême de volaille, crème de cèpes, cromesqui d’épinards, jus
Filet de boeuf rossini, crème de cèpes, carottes fanes confites, jus

Desserts

Pomme rôtie au miel, gâteau moelleux à la vanille, caramel beurre salé, glace au miel
Soufflé au grand-Marnier, glace vanille ( à commander en début de repas )
Millefeuille revisité, crème pâtissière à la vanille, suprêmes de clémentines, sorbet clémentine maison
Assortiment de Fromages
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Plats Populaires

Chipirons Et Riz À L'encre
Risotto Safrané
Soufflé Framboise
Blanquette de veau
Crémeux Au Chocolat Accompagné de Sa Glace À la Cacahuètes
Fromage Des Pyrenées
Oeufs Cocotte
Paleron de Boeuf

Avis Récents

Martine Lamburu

Très belle découverte. Ce restaurant a une terrasse bien agréable. Les plats sont aussi beaux que bons. C'est un régal d...

Françoise Soubrane

Y suis allée avec ma petite fille pour mon anniversaire. Que dire, si ce n'est : Excellent restaurant avec un personnel...

Sail me away Around the world

Merveilleux repas, dans un cadre paisible, une belle terrasse fleurie en extérieur. Un service au top, des serveurs sour...

Lire Tous les Avis →

Horaires d'Ouverture

Lundi: Fermé
Mardi: Fermé
Mercredi: 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:00
Jeudi: 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:00
Vendredi: 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:00
Samedi: 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:00
Dimanche: 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:00

Photos (74)

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Notes et Avis

93/100 /100
Basé sur 2 avis
TripAdvisor TripAdvisor
4.5
Google Google
4.6
Thefork Thefork
4.7