Auberge Du Soleil menu

Auberge Du Soleil

64 Route du Lac, Azur

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Entrées

Tartare de saumon à la coriandre fraiche et cacahuète, coulis de citron confit
Foie gras de canard mi-cuit au cœur de figue parfumé à la badiane, pain de maïs toasté
Velouté de potiron et châtaigne, œuf de poule poché, crème de curry

Plats

Blaff de poisson, cuit dans un bouillon gouteux à la citronnelle, patate douce et légumes, sauce piquante sur le coté
Merlu de st jean de luz cuit au four, fondu de poireaux et légumes du moment, sauce crémeuse aux agrumes
Poitrine de cochon fermier de sept heures, laqué au parfum asiatique, crémeux de panais et légumes racines

Desserts

Nuage de perles du japon au lait de coco, tuile croustillante
Blanc- manger coco, carpaccio d’ananas au sirop d’épices, sorbet citron vert
Poire pochée au vin rouge de Tursan, marmelade de fruits secs, crème glacée pruneaux armagnac
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Plats Populaires

Riz Coco
Cuisse de Canard Confite
Colombo de Poulet
Boudin Rôti
Café gourmand
viande
Saucisse
Boeuf Deux Façons Queue Et Filet

Avis Récents

emi r

Je recommande cet endroit super agréable très belle découverte personnel au top très accessible accueillant.

Thierry Bourasseau

Un très bon moment culinaire, du début à la fin . GASTRONOMIQUE à prix raisonnable , dans un cadre agréable et avec de g...

Jean Paul Occhipenti

Bon restaurant, carte variée pleine de surprises et de saveurs. Service agréable et attentionné. De retour à L'auberge d...

Lire Tous les Avis →

Horaires d'Ouverture

Lundi: 12:00 - 15:00, 18:00 - 23:00
Mardi: 12:00 - 15:00, 18:00 - 23:00
Mercredi: 12:00 - 15:00, 18:00 - 23:00
Jeudi: 09:00 - 15:00, 19:00 - 22:30
Vendredi: 09:00 - 15:00, 19:00 - 22:30
Samedi: 09:00 - 15:30, 19:00 - 23:00
Dimanche: Fermé

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Notes et Avis

83/100 /100
Basé sur 42 avis
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