Avis sur Bonbonne

Très bon moment, malgré une ambiance bruyante qui est la rançon du succès (pensez à réserver !)... Il faut dire que tout invite à pousser la porte de ce restaurant du vieux Bayeux : décor soigné, accueil sympathique par l'équipe en charge de l'étage, cuisine originale, beaucoup de saveurs mais qui ne dénaturent pas les ingrédients principaux, carte des vins courte et efficace comme les suggestions du menu du jour. Mention spéciale pour le café glacé qui était un délice...

Nous avions entendu de très bons échos de cet établissement et quand nous sommes venues à 4 copines sur Bayeux un samedi soir, nous avons voulu tester. Nous avons pris un cocktail, un tapas - entrée chacune, un tapas-plat et un dessert. Nous avons toutes très bien mangé, avons goûté ce que les autres avaient choisi, un régal. Mentions spéciales pour le foie gras, le paleron et le gâteau pistache griottes. Bravo au chef et merci à l'équipe.

Un très bon moment passé dans ce bistro. Un menu unique avec 2 à 3 choix . Restaurant pour les carnivores mais aussi pour les végétariens. Un plaisir de voir des options végétarienne qui ne se limitent pas à une salade avec quelques légumes qui se battent en duel. Menu de saison qui change chaque semaine. Les gougères étaient légères, pas écœurante, pâte bien réussie. Côté assaisonnement, pour les vg, j'en mettrais plus (mais c'est un avis personnel). Dubitative sur le Dahl au début (car souvent un plat déjà vu pour les vg) pas du tout déçue, bien au contraire. L'assaisonnement était parfait. Dessert partagé à deux parce que l'entrée et le plat sont bien consistants. Vraiment un délice avec un mélange des textures. Un axe d'amélioration serait de réussir à mieux valoriser le goût de la chantilly mascarpone qui apporte un côté fondant mais dont le goût est masqué par la glace cappuccino. C'est un détail néanmoins par rapport à l'ensemble. Service au début un peu sur la réserve mais au final accessible et souriant. La gérante est vraiment très sympa, met à l'aise, avec qui il est possible de discuter. Rapport qualité/ prix rien à redire. Ça fait plaisir de bien manger avec un menu à ce prix. Je recommande et reviendrais pour tester la carte du soir.

Très belle découverte. Une carte épurée et maîtrisée, des aliments simples mais sublimés. Nous nous sommes régalés. Le restaurant est à la fois chic et décontracté. Le personnel agréable. La carte est actualisée toutes les semaines, nous reviendront essayer de nouvelles recettes. Excellent rapport qualité/prix: 21€ le midi pour entrée, plat, dessert. Une très belle adresse. On recommande.

Malgré un temps pluvieux, le repas en terrasse (puisque nous n’avions pas réservé de table) fut réconfortant. Une cuisine de qualité, des plats originaux et un service rapide et agréable. Je ne trouve aucun défaut à évoquer pour ce restaurant que je conseil vivement ! (Réserver, ne faite pas la même erreur que nous)

Super ! Ce restaurant dispose de très peu de choix d'entrée, de plat et de dessert, ce qui montre donc qu'il privilégie les circuits courts donc des produits frais. La carte change chaque semaine. On sent cet esprit de convivialité ! Il y a pas mal de personnes habituées. On sent que cette adresse a la côte (pensez à réserver) ! De notre côté, nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert ! La cuisine est assez originale et on ressent tellement les saveurs ! Je ne suis pas fan de plat froid mais j'ai tenté ici et je me suis régalé ! Foncer dans ce restaurant, c'est être sûr de passer un bon moment !

Des entrées à partager qui évitent d’avoir à choisir :-) . Des recommandations sur les vins (un vin corse, une très bonne surprise!). Le service était rapide, attentif et sympa. Tous les plats étaient vraiment bons! Les desserts étaient exceptionnels ! Une bonne soirée entre habitantes de Bayeux. Nous reviendrons !!!

Je suis allé chez Bonbonne le weekend du 15 août. J'y ai vécu un moment que j'ai appelé "un moment Ratatouille". Car, comme dans le film de Pixar, le cuisinier arrive joué avec les saveurs comme dans une mélodie parfaitement exécutée. Vous serez surpris à chacune des assiettes que les serveurs (...ses) très aimables disposeront devant vous. D'une part, par la beauté de celle-ci, car avant d'avoir la chance de pouvoir les goûter vous pourrez les admirer tellement la présentation est si somptueuse. Mais si belles soit t'elle, la réel expérience se réalise lors de la mise en bouche. Vous découvrirez un équilibre parfait des saveurs qui sont si bien vu que l'on touche au génie. Et quand vous croyez avoir tout vu dans le plat, il y a toujours un élément pour vous surprendre. Je ne suis ni un fin gourmet, ni un maître queux et encore moins un écrivain. Mais je vous prendre le temps d'écrire ces mots pour dire un grand merci au chef et à toute ces équipes (avec une pensée pour la gérante en espérant que votre petit bout soit bien arrivé). J'ai réellement passé un moment délicieux avec ma compagne chez vous. Vous pouvez être fières de vous bravo et merci.