Well this restaurant was recommended by our Airbnb host and was a wonderful suggestion. The place is not a traditional Burgundy food restaurant. It is a Japanese restaurant, fairly casual, family run. We had the tasting menu. It was simple and tasty. As is typical with tasting menus the portions were small but in this case were awesome tasting.
It varied from sushi to tempura to very tender Spanish beef. Nice selection! We paired with an excellent white wine selected with the help of the restaurant from their extensive wine collection. Price was comparable to what we could have gotten at retail in states. All topped off with some delicious green tea ice cream, best we've had.
If we visit Beaune again we would definitely make this a stop and would try to get a seat at the counter in front of the chef!
K
Kyle R.
Yelp
2018-11-25
5.0
Phenomenal food, great service, and a cool ambiance. Sit at the bar to watch the chef work his magic. There's also a great wine list with a little bit of everything.
C
Chris S.
Yelp
2017-02-16
5.0
This was one of the more memorable experiences on my trip to France. After dining in about 16 restaurants over 12 days, I can claim that this quaint, family run, establishment is focused on the highest quality ingredients and service. The wine list is mind-blowing. I wish I lived closer, I would dine here once a week.
T
Thomas Lozinski
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il y a 3 mois
5.0
Cadre élégant, cuisine précise et savoureuse.
Une carte des vins époustouflante.
Un très bon établissement avec des prix cohérents.
Ris de veau, fleures de courgettes, bœuf maturé.
Je recommande vivement.
L
Lionel SITZ
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il y a 3 ans
5.0
Un restaurant tenu par un couple japonais. L'accueil est aimable et chaleureux. Le décor sobre et d'inspiration nippone. Même l'ambiance sonore et olfactive rappelle l'archipel.
La nourriture est exquise. Le service très convivial. Des moments très agréables garantis.
Belle adresse à (ré) essayer !
T
Thomas 冬蛍 Allaer
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il y a 2 ans
5.0
Un véritable coup de coeur. Je me suis cru revenus au japon. Des saveurs authentiques sublimes, un accueil très chaleureux. Le rapport qualité prix est vraiment correct. Je recommande sans hésitez. Une très belle soirée. Le meilleur restaurant japonais que j'ai fait en europe.
X
XA VIER
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il y a un an
5.0
Pour nous qui vivons en Asie depuis 10 ans voici enfin un vrai restaurant Japonais, délicieux Sashimi, Riz de veaux, Boeuf de Galice à tomber, toutes les cuissons sont maitrisées à la perfection sans compter une carte de vins divine
J
jiayin liu
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il y a 6 ans
4.0
Un Resto japonais typique avec carte de vin de fou. Prix légèrement cher mais la qualité de produit se justifie. Carte de vin bien flambée... mais ça veut le coût de passer une fois.
A
Alexandra d'Aboville
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il y a 5 ans
5.0
Excellent dîner, je recommande vivement ce restaurant! Nourriture japonaise authentique et délicieuse, avec des produits de qualité à un prix raisonnable. Le chef et la gérante sont mari et femme et font un super accueil. Les curieux pourront dîner au bar et observer le chef cuisiner. A ne pas louper! Arigato 🙏🏼
K
Kana Usagi
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il y a un an
5.0
Expérience au comptoir toujours aussi agréable. Le lieu, le service, la cuisine, les vins, tout est excellent. La carte des vins est extraordinaire. Le dessert est le même depuis des années et tant mieux.
Je nourris secrètement l'espoir d'un jour pouvoir goûter à nouveau le porc cuisson basse température que le chef a réalisé une fois.
C
Cyrus Augustus
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il y a un an
5.0
Une qualité de produit incroyable,La qualité du poisson est extraordinaire. Bonne carte de vin. Je vous le recommande vivement
C
Charles Biheauro
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il y a 2 ans
5.0
Une belle expérience culinaire japonaise
Un magnifique accueil
Le raffinement est au rendez vous et les plats proposés sont exquis
Mention spéciale pour la panacota au matcha
M
margot Lacker
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il y a 5 mois
5.0
Toujours un plaisir de manger chez Bissoh. Nous aimons voir le chef cuisiner devant nous des mets extraordinaires. Finesse et justesse des goûts nous sommes conquis !
I
itflavie (I T Δ L Δ)
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il y a 4 mois
5.0
Très belle découverte, une équipe très agréable et une cuisine vraiment de bonne qualité. Excellente soirée, merci pour votre accueil ! Je recommande à 100%
A
Arthur AUDIBERT
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il y a 2 mois
5.0
Experience exceptionnelle sur Beaune, cuisine délicieuse et délicate, belle carte des vins, et le plaisir de voir le chef travailler
I
Ivan PION
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il y a 2 ans
5.0
Super adresse !
Jolie carte des vins, cuisine précise et riche de saveurs.
T
thibault Moret
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il y a 2 mois
5.0
La qualité de la cuisine était vraiment incroyable. Une des meilleures cuisines japonaises que j’ai pu goûter.
C
christiane Bagnolini
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il y a un mois
5.0
Un des meilleurs restaurants japonais dans lequel j'ai dîné.... Japon y compris.
