Saline Ceviche Bar
62 Rue Gambetta, 64200 - Biarritz
Mis à jour le
€€
Caraïbes
Sud-américaine
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Adresse découverte par hasard au détour d’une rue. Le lieu est conviviale et les serveurs sont très sympathiques ! La cuisine est soignée. Petite mention spéciale pour la mousse au chocolat, vous ne serez pas déçue!
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Nous avons passé un très agréable moment dans ce restaurant où nous avons été très bien accueillis. Dédicace au chef pour avoir adapté un des plats pour coller aux goûts sélectifs notre notre petit gars ! Du coup... double ration ! Pour le reste rien à redire, les plats sont copieux donc si vous avez un petit budget n'hésitez pas à prendre un truc à partager et un plat version entrée... Un dernier conseil, pensez à réserver !
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Tout était très très bon, de l’entrée au dessert ! … la mousse au chocolat 😨🫣🫠
À refaire sans hésiter 😍
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Tout est excellent dans se restaurants, des entrées au desserts ! Le mélange des saveurs est maîtrisé à la perfection. Si vous cherchez à faire plaisir à votre bouche c'est là qu'il faut aller manger
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Accueil très chaleureux. J’ai testé 2 Ceviches délicieux , le tahitien et le péruvien. Il est servi avec un riz parfumé dans un coquille de noix de coco. J’ai particulièrement apprécié le fait que l’on peut commander chaque Ceviche en entrée ou en plat. J’ai vu qu’il y avait aussi des Poke. Nous sommes au mois d’Août et nous n’avions pas eu de place le vendredi soir. En revanche nous avions trouvé de la disponibilité sans réserver le soir en semaine et le midi. Prix abordables
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Super restaurant ! Les ceviches sont vraiment délicieux ! Le personnel est très aimable également, on reviendra avec plaisir pour manger du poisson de qualité :)
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Découverte pour mon conjoint et moi même des pokes bowl et une vraie tuerie, le riz est super bien cuit, le poisson excellent et la sauce mmm , même mon fils de 17 mois a adoré. Concernant la mousse au chocolat elle est très légère avec un bon caramel. Découverte d'une bière blonde super bonne. A refaire sans hésiter et je vous conseille vivement d'y aller faire un tour.
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Après trois visites en une semaine dans ce délicieux resto ma fiancée et moi sommes assurément conquis. Du service très agréables au plats exquis qui dépassent l’entendement, le Saline coche toutes les cases. Les ceviches comme les tatakis sont d’une rare qualité et fraîcheur. Les cocktails comme les entrées y sont très bons. Bref, une carte qui n’en dément pas.
Nous avons passé un super moment !! Une adresse à ne pas manquer.
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Restaurant très sympa. Serveur à l’écoute et n’hésite pas à conseiller.
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Pour un 1er janvier j’ai trouvé l’ambiance très agréable et l’accueil très chaleureux.
Le patron est très gentil et avenant.
La serveuse l’est également.
La rillette antillaise est bonne, et les pokés également. Peut-être un peu trop de riz à défaut de la garniture.
L’assaisonnement était très bon.
Le dessert à base de graines de Chia lait de coco / Yuzu est à tester, c’est frais en bouche c’était vraiment top.
Je vous recommande !
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