Claire Icard D’Escures
+5
C’est dans ce petit restaurant intimiste que nous avons dîner ce dimanche soir, ce fut une très jolie découverte gastronomique. Nous avons adoré le concept : se laisser surprendre et avons pris les Menus Dégustation. De l’apéritif jusqu’aux mignardises tout était incroyablement bon, gourmand ! Les quantités sont parfaitement dosées. Nous étions même tristes d’en arriver à la fin… Mentions particulières pour l’apéritif, la sauce à l’ail noir et le pré dessert, nous en salivons encore .
Nous sommes repartis avec des étoiles pleins les papilles ☺️
Encore merci de nous partager votre histoire et votre générosité à travers votre passion. À bientôt !
Fantastique découverte, nous aurions voulu mettre 6 étoiles. Lieu épuré et moderne. Un grand merci à la patronne qui réserve un accueil chaleureux. Très avenante, elle est souriante et nous communique son plaisir des produits et de son métier. Bravo au chef pour la cuisine, nous avons tout apprécié, de l'apéritif au dessert avec d'agréables associations. Merci pour l'umami ! Belle dégustation de vins, cocktail délicat et épicé. Restaurant pour une belle occasion car c'est onéreux mais nous recommandons.
Un endroit simple avec un accueil souriant, une équipe adorable au petit soin .
Cocktails excellents !
Une cuisine de saison avec des produit de qualité merveilleusement sublimé par l’équipe en cuisine .
Tout est frais et fait maison même le pain et le beurre demi-sel .
Menu dégustation accord met et vins parfait mérite largement la réputation qu’on lui accorde .
Intimité, ambiance tamisée ultra agréable , table espacée .
Milles merci pour ce repas 😍
Cuisine exceptionnelle du début à la fin. J'etais ma compagne ce soir là et nous avons été conquis sur tous les plats .Les quantités sont très bien dosées. Le cadre est sympa, calme et le service parfait: ni trop rapide et pas trop d'attente non plus. Nous avons passé un super moment . Merci beaucoup ! Je recommande !
première fois où je goûte un menu surprise qui provoque un peu de stress. vite levé et rassuré par un bel accueil. tous les plats ont su mettre à l'oeuvre toutes les papilles. petite déception pour le plat de viande basé sur une pintade avec des saveurs plates sans l'émotion provoqué à tous les autres plats.
Une très belle expérience. Très bon accueil. Bon choix des vins pour accompagner les mets. Une cuisine originale et excellente. Je recommande.
Déjeuner d'affaires et au passage de découverte. Après une brève visite du centre ville notre partenaire nous y a invité et ce fut une belle et agréable découverte. Des mets fins tout aussi gourmands c'était un régal. Je note cette adresse dans mes favoris pour mes prochaines visites programmées !
J'ai passé un excellent moment au restaurant Influences, un établissement qui porte bien son nom. La cuisine est raffinée, inventive et savoureuse, mêlant les influences françaises et asiatiques avec brio. Le service est impeccable, le cadre est élégant et l'ambiance est chaleureuse. Je recommande vivement ce restaurant à tous les amateurs de gastronomie et de découvertes culinaires.
Nous avons passé une agréable soirée, un super accueil et un dîner découverte de la mise en bouche aux mignardises de fin de repas excellents , la présentation,la fraîcheur des produits l’assaisonnement des plats étaient parfaits et délicieux. Nous reviendrons c’est sûr.
Une magnifique découverte lors de notre premier sejour à Bordeaux avec mon compagnon ! C’est une réelle expérience gustative du debut à la fin !
Une cuisine exceptionnelle, une ambiance intimiste et magnifique et un service juste parfait !
Merci pour cette belle soirée et pour ce moment unique que nous avons passé !
An error has occurred! Please try again in a few minutes