Claire Icard D’Escures
+5
C’est dans ce petit restaurant intimiste que nous avons dîner ce dimanche soir, ce fut une très jolie découverte gastronomique. Nous avons adoré le concept : se laisser surprendre et avons pris les Menus Dégustation. De l’apéritif jusqu’aux mignardises tout était incroyablement bon, gourmand ! Les quantités sont parfaitement dosées. Nous étions même tristes d’en arriver à la fin… Mentions particulières pour l’apéritif, la sauce à l’ail noir et le pré dessert, nous en salivons encore .
Nous sommes repartis avec des étoiles pleins les papilles ☺️
Encore merci de nous partager votre histoire et votre générosité à travers votre passion. À bientôt !
Fantastique découverte, nous aurions voulu mettre 6 étoiles. Lieu épuré et moderne. Un grand merci à la patronne qui réserve un accueil chaleureux. Très avenante, elle est souriante et nous communique son plaisir des produits et de son métier. Bravo au chef pour la cuisine, nous avons tout apprécié, de l'apéritif au dessert avec d'agréables associations. Merci pour l'umami ! Belle dégustation de vins, cocktail délicat et épicé. Restaurant pour une belle occasion car c'est onéreux mais nous recommandons.
Un endroit simple avec un accueil souriant, une équipe adorable au petit soin .
Cocktails excellents !
Une cuisine de saison avec des produit de qualité merveilleusement sublimé par l’équipe en cuisine .
Tout est frais et fait maison même le pain et le beurre demi-sel .
Menu dégustation accord met et vins parfait mérite largement la réputation qu’on lui accorde .
Intimité, ambiance tamisée ultra agréable , table espacée .
Milles merci pour ce repas 😍
Cuisine exceptionnelle du début à la fin. J'etais ma compagne ce soir là et nous avons été conquis sur tous les plats .Les quantités sont très bien dosées. Le cadre est sympa, calme et le service parfait: ni trop rapide et pas trop d'attente non plus. Nous avons passé un super moment . Merci beaucoup ! Je recommande !
première fois où je goûte un menu surprise qui provoque un peu de stress. vite levé et rassuré par un bel accueil. tous les plats ont su mettre à l'oeuvre toutes les papilles. petite déception pour le plat de viande basé sur une pintade avec des saveurs plates sans l'émotion provoqué à tous les autres plats.
Une très belle expérience. Très bon accueil. Bon choix des vins pour accompagner les mets. Une cuisine originale et excellente. Je recommande.
Déjeuner d'affaires et au passage de découverte. Après une brève visite du centre ville notre partenaire nous y a invité et ce fut une belle et agréable découverte. Des mets fins tout aussi gourmands c'était un régal. Je note cette adresse dans mes favoris pour mes prochaines visites programmées !
J'ai passé un excellent moment au restaurant Influences, un établissement qui porte bien son nom. La cuisine est raffinée, inventive et savoureuse, mêlant les influences françaises et asiatiques avec brio. Le service est impeccable, le cadre est élégant et l'ambiance est chaleureuse. Je recommande vivement ce restaurant à tous les amateurs de gastronomie et de découvertes culinaires.
Nous avons passé une agréable soirée, un super accueil et un dîner découverte de la mise en bouche aux mignardises de fin de repas excellents , la présentation,la fraîcheur des produits l’assaisonnement des plats étaient parfaits et délicieux. Nous reviendrons c’est sûr.
Une magnifique découverte lors de notre premier sejour à Bordeaux avec mon compagnon ! C’est une réelle expérience gustative du debut à la fin !
Une cuisine exceptionnelle, une ambiance intimiste et magnifique et un service juste parfait !
Merci pour cette belle soirée et pour ce moment unique que nous avons passé !
Salle jolie, calme, tables espacées, service très aimable et rapide. les plats sont bons, l'accord mets vins parfait. Encore une bonne adresse.
Concepte extrêmement intéressant, le fait de n'avoir qu'un menu dégustation sans savoir ce que c'est est génial.
Le service est fabuleux ils sont très gentils.
Les plats sont originaux avec des goûts marqués qu'on n'a pas trop l'habitude de côtoyé. Le mélange de culture dans la cuisine rapporte une touche vraiment sympa. L'accord met et vin est superbe.
Vrialent rien à redire tout était impeccable la salle, l'ambiance, le service, la rapidité mais pas trop, vraiment super.
Je recommande
Il est considéré comme l'un des restaurants qui peuvent être visités par le public et les touristes. Il propose de délicieux repas. C'est une destination pour les familles, les amis et les invités préférés. Il dispose d'un endroit calme et d'une vue magnifique.
Menu dégustation au top ! Assaisonnements maîtrisés et quantités bien évaluées, nous avons apprécié ce menu bien conçu 😊
Le service est impeccable et l'ambiance du restaurant est agréable, très bonne découverte !
Une expérience gustative divine !
J'ai découvert ce restaurant le dimanche 16.12.2018 midi, un véritable régal des papilles. Voyage de saveurs et d'arômes.
Je recommande vivement ce restaurant où le rapport qualité prix est excellent.
Service parfait avec de très bons conseils sur le choix du vin pour accompagner le repas.
Serveuse prévenante, souriante et très agréable.
Merci pour ce merveilleux moment de partage.
Très bon accueil, et ambiance très sympathique :)
Les plats étaient très bons, les revisites de certains classiques très originales à découvrir ! Les quantités sont idéales même si vous prenez la dégustation en 3 plats, vous repartirez rassasié•e ! 🥗
Très bien accueillis pas l'équipe, nous avons passé une très bonne soirée. La cuisine est incroyable, beaucoup de goût, des produits de qualité, des assiettes généreuses et un service rapide malgré de nombreux clients
Lorsque vous poussez la porte de ce restaurant, c'est pour y découvrir un endroit chaleureux aux lignes épurées, un accueil et un service tout en sourire à la fois détendu et très professionnel.
Les plats mitonnés par un chef californien aussi humble que talentueux, sont aussi agréables à admirer qu'à déguster, orgasme culinaire assuré, les papilles sont aux anges les pupilles également.
Je n'aurais jamais pensé que l'on pouvez lâcher une larme de plaisir sous l'effet du goût....
Une adresse INCONTOURNABLE...
Excellente découverte, tous les plats étaient absolument délicieux. Service très soigné, nous avons apprécié toutes les explications et l'histoire qui se cache derrière chaque mets!
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