Brasserie Boulangerie Opéra Victoire

Je me suis laissé tenter aujourd'hui par un déjeuner à la brasserie Opera, seduite par le burger o canard je me suis laissé aller à cette note sucrée a ce confit succulent et a la presentation sympa du plat, enfin dès frites qui ne ressemble pas à des bâtonnets de purée, des frites dorées le seul bémol elles sont un peu trop grasses. Le dessert tres bon et le serveur souriant, sympa avec une pointe d'humour. Je reviendrai.

De très bons petits déjeuners, il y en a pour tous les budgets ( de 7 à 14h ) j'ai testé le petit déjeuner du boulanger (pain + confitures + jus d'orange pressé + chocolat à 7€50) ainsi que le petit déjeuner comportant un mini burger de la charcuterie un pancake un oeuf et une salade ! Très bon. Le personnel très serviable, ça fait plaisir d'aller manger là bas de bonne heure :)

Je précise que je note que la boulangerie, je n'ai pas essayé la partie brasserie. Il y a un incroyable choix de pains, de pâtisseries, de gâteaux et de sandwiches et autres mini pizzas. Les prix sont, il faut l'avouer, un peu excessifs, mais la qualité est au rendez-vous. Je trouve aussi quelques membres du personnel quelque peu agaçantes (d'autres non) qui m'ont déjà fait attendre, à jacasser devant mes yeux alors que j'étais le seul client en face. Mais en réalité ça n'importe que peu, les produits sont frais et de qualité et si vous êtes de passage sur la place de la Victoire, cette boulangerie à l'aspect sobre et accueillant vaut une petite visite.

L'essayer c'est l'adopter! J'avais envie de me poser tranquillement ce midi et connaissant la réputation (et la qualité) des desserts de Opéra, j'ai opté pour cette brasserie. Très bien accueilli, j'ai rapidement été placé puis servi (pourtant une seule serveuse pour une dizaine de personnes en salle). A noter la très grande disponibilité du personnel qui prend le temps de tout vous expliquer ou de détailler les plats si vous avez des questions ainsi que sa discrétion par la suite. Commercialement bon de plus avec un échantillon de tous les pains fabriqués par la boulangerie disponibles sur la table pour votre repas. J'ai beaucoup apprécié. Les plats sont un vrai régal! Servi de manière originale, c'est aussi beau au regard que bon en bouche. Le mélange des saveurs est idéal, les quantités très correctes. Rapport qualité/prix bon! Grand choix de desserts (toutes les patisseries en fait), ce qui permet de terminer en se faisant plaisir. Je recommande très fortement et y retournerai souvent. Merci et bravo au personnel.